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蒸面条
主料
带皮猪肉250g
\o 细面条的做法大全 细面条500g
\o 芹菜的做法大全 芹菜400g
辅料
?
食用油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
白糖3勺
八角1颗
蒸面条的做法步骤
1. 用油把面条拌匀，一定要多点油.
2. 放在蒸笼里蒸10-15分钟
3. 把瘦肉切丝
4. 带皮的肥肉切片儿，放上点油然后小火煎
5. 芹菜择掉叶子，洗净，切断。然后切姜片
6. 肥肉的油出来的差不多的时候，也就是有点干干的时候（肥肉片儿尽量切薄）就下八角和姜片，炒香后放瘦肉丝，快速翻炒，肉丝变白
7. 把蒸好的面条和炒好的菜拌一起，拌均匀，把面条挑散
8. 上蒸笼，再蒸10-15分钟
9. 开锅，上碟吧！
10. 撒上些切碎的蒜粒，非常的香，快开饭吧哈哈～
小贴士
八角很重要！
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