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一 防火的基本知识
现代宾馆和酒店具有建筑高大,结构复杂,服务设施完善,综合服务性强,接待人员数量大,使用功能多样化的特点,潜伏着许多火险因素。一旦发生火灾,往往造成严重的人员伤亡和财产损失。因此,加强和做好宾馆和酒店的防火工作十分重要。
1燃烧的概念:
燃烧是一种发热、放光的化学反应。
2燃烧三要素:
燃烧的产生必须同时具备三个条件:
即:可燃物,助燃物和着火源,缺少任何一个条件都不能燃烧。
可燃物:凡能与空气中的氧气或其他氧化剂起剧烈反应的物质叫可燃物质。例如: 木柴、干草、纸张;
液体:汽油、炼油、酒精;
气体:氢气、煤气、液化石油气等。
助燃物:凡是能够帮助和支持燃烧起氧化作用的物质都叫助燃物。如氧气、氢气。
着为源:凡是能引起可燃物质燃烧的热能源都叫着火源。如:火柴、打火机。
防火的基本措施
根据燃烧的原理,一切防火措施都是为了不使燃烧形成,从而达到防火的目的。
控制可燃物体:即控制可燃物品的储存量。如木材、汽油、酒精、平常不小心就很容易引起火灾。
加强通风,降低可燃气体、蒸汽和粉尘的浓度,使它们的浓度控制在爆炸极限以下。
隔绝空气:就是破坏燃烧的助燃条件,具体的措施有:①密封有可燃物质的容器、设备。
②关闭防火门、窗,切断空气对流。
③用沙、土覆盖可燃油液。
消除着火源:就是破坏燃烧的热能源。
在危险场所禁止吸烟和穿、带钉子鞋;
防止电短路;
接地防静电;
安装避雷器
二 灭火的基本方法
隔离法:
将燃烧的物质与末燃烧的物质隔离,使火源孤立,火势不致蔓延。
窒息法:
隔绝空气,使可燃物无法获得氧气而停止燃烧。
冷却法:
降低火物质温度,使之降到燃点以下而停止燃烧。
抵制法:
中断燃烧的确连锁反应,使燃烧过程中产生游离基消失
火灾的分类
A类火灾:指固体物质火灾。
B类火灾:指液体火灾或熔化的固体。
C类火灾:指气体火灾。
D类火灾:指金属的火灾。
火灾发展规律和特点
手提式化学泡沫灭火器
使用方法:将灭火器平稳地提到火场(应竖直向上不可倾斜)后,用手指压紧喷嘴口,然后颠倒筒身,上下晃几次,使酸性和碱性液混合,产生泡沫从嘴喷射出去,使泡沫覆盖燃烧而进行灭火。
1211灭火器:
先拔掉安全销,一只手紧握压把,压杆即摊贩密封阀打开,1211灭火剂就会喷出。
干粉灭火器:
先拿灭火器上的铅封,拔掉保险销,然后一只手握住胶管将喷嘴对准火焰根部,另一只手按下压把,干粉喷出,喷粉要由近而远,向前平推,左右横扫,不使火焰蹿回。
消防栓使用方法
打开消火栓箱
取出水枪
连接上水带并甩开
转开闸阀出水
发生火警怎么办?
每位员工必须熟记火警电话(119)。熟悉防火通道及出口位置,熟记灭火器材的位置,在灭火过程中服从消防中心的指挥。
措施:
保持镇静,不可惊慌失措,及时报告领导;
呼唤附近的同事援助;
通知消防中心或保安部,清楚说出火警地点,燃烧物质,火势情 况;
把火警现象附近所有门和窗关闭,并将电闸关闭,切不可使用电梯,一定要从防火楼梯上下;
要正确使用酒店内的消防设备和器材灭火;
要指示出口方向,组织好人员疏散,先救人后抢救物品为原则。
电器设备发生火灾时,首先要立即切断电源,采取带电灭火绝缘保护措施;
液化石油气着火时也要先关闭漏泄气体,再对物体进行冷却灭火。
怎样报警?
拔打119报警:
发生火灾单位的详细地址;
起火物是什么;
火势情况
人员伤亡和损失情况
报警人姓名及所在电话号码
三 简单的实用逃生手段
熟悉环境:
对酒店建筑结构各部功能要了如指掌,平时要留心地看一看安全门、安全出口的位置,报警器、灭火器的位置。
确认起火
当感到烟火的刺激,听到着火的呼喊敲门喧闹的噪音并看到烟火时,都可以确认起火,一旦确认起火,不管附近有无烟雾都应采取防烟措施,常见的防烟措施用干渴湿毛巾捂住口鼻。
疏散
在楼层火灾时,当通道被烟火封锁以后,应该向远烟火的方向疏散,然后再向地面疏散,向远离烟火的方向疏散,就以水平疏散为主。尽量避免向上疏散。同时一旦到达一个较为安全的地方,决不要停留在原地,应迅速采取措施,向着无烟火地方疏散,当然最好是能到达地面。
方法
善用通道,莫入电梯
缓降逃生,滑绳自救
避难场所固守待援
缓晃轻抛寻求援助
自救时应注意的事项
不要为穿衣和寻找贵重物品而浪费时间;
不要向狭窄的角落退避,如床下,桌子底下,大衣柜里;
不要乘坐电梯;
不要重进火场;
四个能力
1.检查消除火灾隐患的能力;
2.扑救初起火灾的能力;
3.组织引导人员疏散逃生能力;
4.消防安全知识宣传教育培训能力。
四 客房防火措施及防火要求
电器设备安装使用应安全可靠,插座不宜在靠近窗帘的地方;
任何人员不得将易燃易爆物品带入酒店客房内;宾客所携带的各种电器设备未经同意不得随便使用;
客房内不能使用电热器具;查房时,注意客人
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