“互联网”谨防食物中毒.docVIP

全国中小学“教学中的互连网搜索”优秀教学案例评选 教案设计 小学安全 （谨防食物中毒） 教学背景 1、面向学生：小学 2、学科： 济南出版社版 五年级 安全教育 3、课时：1 4、学生课前准备： 1、课前搜集身边曾经发生食物中毒的人，以及发生的原因及其发生时的症状。 2、大超市购买的食品 教材分析 《谨防食物中毒》是济南出版社版《安全教育》五年级第一学期的11课，本文根据造成原因的不同对食物中毒加以分类，呈现细菌性、化学性和动植物性食物中毒。并分别用报纸、网页和电视新闻的方式呈现提示搜索信息的途径。这三幅图主要揭示食物中毒的特征和导致原因。同时，还给老师留下一定空间，拓展到其他类食物中毒和其他寻找信息的方式。 教学目的： 1、在情境体验中，初步了解食物中毒的种类及其危害。 2、学生了解如何防止食物中毒，知道食物中毒后简单的自救方法。 3、培养学生养成良好的饮食卫生习惯。 重点难点：学生了解如何防止食物中毒，知道食物中毒后简单的自救方法。 教学方法 在教学中，运用多媒体课件以及网络，帮助学生理解课文内容。 教学过程 一、情景导入，引出课题。 1、同学们喜欢吃火腿肠吗？有人曾经吃了一根小小的火腿肠就因食物中毒而住进医院。他的症状是什么？ /p/finance143961414663.html 看完后你最想说的是什么？学生谈感受。 吃东西可要当心。 俗话说，民以食为天，食以安为先，但近几年来食品安全事件频频曝光，大家看，瘦肉精、染色馒头、三聚氰胺、地沟油、老酸奶事件。现在食品安全问题成为国家舆论关注的焦点。同学谈谈对这些事件的了解。 /i?ct=503316480z=tn=baiduimagedetailword=%E7%98%A6%E8%82%89%E7%B2%BEie=utf-8in=12159cl=2lm=-1st=-1pn=2rn=1di=186337888850ln=1994fr=fm=resultfmq=1357720229640_Ric=0s=se=1sme=0tab=width=height=face=0is=istype=2#pn2-1di186337888850objURLhttp%3A%2F%2F%2F25%2F08%2F01300000224288122658086579251.jpgfromURLippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fp7rtwg_z%26e3Bi715g2_z%26e3Bv54AzdH3Fwn_dc_ab_a8naaaaadd9dbb8ddmcbabmc0ldc8_3r2_z%26e3Bip4s%3Fr61%3Dzijg2ojgyj_sjup_gjt65g2_p7rtwgW500H372T7542S30TPjpg /i?ct=503316480z=tn=baiduimagedetailword=%E6%9F%93%E8%89%B2%E9%A6%92%E5%A4%B4ie=utf-8in=25826cl=2lm=-1st=-1pn=8rn=1di=85923557900ln=1993fr=fm=resultfmq=1357720272925_Ric=0s=se=1sme=0tab=width=height=face=0is=istype=2#pn8-1di85923557900objURLhttp%3A%2F%2F%2FEditorUpload%2Fimage%2F2011-04%2F20110418105945842.jpgfromURLippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkkf_z%26e3Bj3tgqtw5_z%26e3Bv54AzdH3Fp5rtvAzdH3Fnl90_z%26e3Bip4W517H363T9164S46TPjpg 教师总结：食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。 2、今天学习的内容与食物中毒有关。出示课题：谨防食物中毒 二、探究新知。 1、老师搜集到了许多关于食物中毒的例子，真是让人感到害怕。出示图片。 /i?tn=baiduimagect=201326592cl=2lm=-1st=-1fm=resultfr=sf=1fmq=1357720318251_Rpv=ic=0nc=1z=se=1showtab=0fb=0width=height=face=0istype=2ie=utf-8word=%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92 2、在我们的周围你见过食物中毒的人吗？他们中毒的原因和症状是什么？说一说。 学生边说，教师边总结。 有人因为吃了被苍蝇咬过的西瓜而生了病，上吐下泻。 师：是啊，夏天到了