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马牛羊的荣光岁月
马、牛、羊是最重要的三种家畜。在牧区,它们是牧民最重要的生产资料和财富。在农耕社会,它们除了贡献乳肉皮毛,还提供了农耕、交通的动力。由于它们卓越的社会贡献,自古以来便被人们极力推崇、赞誉。伴随着人类社会发展,它们还逐渐形成了各自独特的社会形象和位置。
马为六畜之首,古往今来为人类提供了骑乘、耕耘、运输之利,又以肉、奶和皮辅佐人类繁衍发展。在战争岁月,马披荆斩棘,冲锋陷阵,勇往直前;在太平盛世,马躬耕垄亩,俯首轩辕,温顺尽力。步入现代社会,马仍在沙漠、山地、草原和农区发挥着重要作用。
马是人类最早驯养的动物之一。考古发掘表明,在距今40万年以前野马就已是周口店北京猿人的狩猎对象。在江苏大汶口新石器时代遗址中,发掘出众多殉葬的马和制作精细的陶马,表明在距今6000年前古人已开始进行野马的驯化并作为祭牲。殷商时代的甲骨文记录,在距今4000年前马已是驯化的重要家畜了。
马在动物分类学上属马科马属,与驴和斑马来自共同的祖先。现代马是古代野马经漫长进化和人工培育而形成的,生物学家常把马的进化看成是生物进化史上最系统、最典型的例证。马的进化经历了始祖马、中马、原马、上新马和真马五个阶段,世界各地考古发掘的马骨化石及野马分布表明,马的驯化中心在中亚的天山山麓以及中国的西北边陲草原。直至19世纪初期,上述地区还有马的祖先──蒙古野马和鞑靼野马的足迹。
长期以来,马为战,牛为耕。马在我国古代社会一直享有重要的社会地位,历代统治阶级都通过制订养马政策、建立马政机构、设置马市等措施积极发展养马业。
早在周代就设置马政机构专司养马,《周礼?夏官》记述,夏官设置校人、质马、庾人、巫马等官职,职掌马匹的管理、鉴定、调教、疾病防治等事宜。当时已经根据马的用途、毛色、品质把马分为6种,即繁殖用的种马,战争用的戎马,礼仪用的齐马,驰驿用的道马,狩猎用的田马,以及杂役用的驽马。
汉武帝遣使出使西域,开通闻名世界的“丝绸之路”,加强了中原和西域经济和文化的交流。从西域诸国多次引进良马和优质马饲料苜蓿。北魏时,仅河西地区养马就达200多万匹。唐初在各地设“牧监”(养马场),鼓励养马,从贞观到麟德的40年间,仅陇右地区养马就达70余万匹。
蒙古族崛起北方草原,善骑射,以“弓马之利取天下”,称为“马背上的民族”。忽必烈统一中国后,仿唐宋制设群牧所,后改太仆院,并设尚乘寺,统管马政及有关事宜。蒙古民族以游牧为生,衣、食、住、行都离不开马,甚至出征“只是养马随行,不用军粮”(《黑鞑事略》)。战士往往一人数骑,“凡出师,人有数马,日轮一骑乘之,故马不困弊”(《蒙鞑备录》)。古代交通设驿站,以马作为驿骑联络。元代所设驿站叫“站赤”,每站有驿马,少者30匹,多者400多匹。
明代鼓励民间养马,规定长江以北,每户养马1匹,江南每5户养马1匹。每50匹马设群长1人管理。官府在川陕等地设“茶马司”,管理茶马交易,即以西部的马换江浙之茶;1匹上等马换茶120斤,中等马换茶70斤,下等马换茶50斤。明代重视马匹繁殖,规定公、母马的群养比例,加强种公马调养,以繁育优良马种。明万历年间杨时乔编撰养马专著《马书》,记述了马政、马的牧养调教、良马选育以及马病防治等内容。清廷沿袭明制,在太仆寺下设马厂,掌管马匹饲养、繁育事宜,并在北方和西北等地建官办养马基地。
1974年,考古学家揭开了秦始皇陵的帷幕。在三个墓坑中,整齐地排列着120多辆战车、500多匹陶马、7000多名武士俑、1万多件青铜器。极目望去,一排排昂首挺胸、神态各异的战士,一匹匹骠悍矫健、神奕欲驰的陶马,如同置身于万马奔腾、威武肃穆的古战场,显示了秦始皇统一六国的磅礴气势和雄武威力。秦皇陵出土的陶马,体匀称,两目前视,鼻孔歙张,额鬃分扬。头戴金银饰物,下垂缨络,给人以静中欲动的态势。被誉为“举世罕见的艺术珍品”和“人类古代精神文明的瑰宝”。
在古代,马象征国威、权力和富强。长期以来,马与王朝的盛衰密切相关。传说黄帝时代即已“制作战车,以马挽之,而战蚩尤”,开马匹用于争战之始。夏殷以来,驾车已有不同规制。《礼记?檩弓篇》说:“夏尚黑,戎事乘骊,牲用玄;殷尚白,戎事乘翰,牲用白。”意思是说在战争或祭祀时,夏人喜用黑马,殷人喜用白马。殷代出土的文物和甲骨文显示,当时已有二马、四马以至六马驾驭的战车。《书经?五子之歌》记述:“予临非民,檩科若朽木之驭六马。”说的是夏代统治者太康乘坐六马驾驭的车辆出战巡狩,显示豪华威武之风。
马是古代主要的军事装备,“马者,兵甲之本,国之大用也”(《后汉书?马援传》)。春秋战国时期,诸侯峰起,群雄割据,厉兵秣马,战事纷呈。《诗经》中就有“我车既攻,我马既同。四牡庞庞,驾言徂东”的记述。描写以马驾车征战的情景。商周时期
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