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【课题1】第1课时 生活中常见的盐 亚硝酸钠(NaNO2) ? 亚硝酸钠是工业用盐,它是一种白色不透明晶体,形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质,而且摄入0.2~0.5 g即可引起食物中毒,3 g可致死。 而亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制。 【练习】图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图,试回答:(1)写出标号的仪器名称:①?????,②???????。 ??(2)漏斗中液体的液面应该(填“高”或“低”)???? 于滤纸的边缘。 ??? (3)蒸发滤液时,用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是????????;等到蒸发皿中出现????????时,停止加热,利用蒸发皿的余热使滤液蒸干,移去蒸发皿时应使用的仪器是???? 。 1.下列各组离子能共存的是( ) A. Ba2+、K+、NO3-、CO32-、H+ B.K+、Cl-、Mg2+、NO3-、H+ C.Fe3+、SO42-、OH-、Na+、Cu2+ D.Ag+、Ba2+、Cl-、NO3-、K+ 【碳酸钙奇趣一】 回顾二氧化碳的实验室制法药品和反应方程式 碳酸钙 +盐酸→氯化钙 + 水 + 二氧化碳 CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑ 【资料】石笋和钟乳石的形成 探究实验 交流与讨论一 交流讨论二 【碳酸钙奇趣二】 试试看 :石灰“三角”如何转化 课后延伸 CaCO3=CaO+CO2 高温 ↑ CaO+H2O=Ca(OH)2 上述反应的类型有哪些? 反应中能量是如何转化的? ②组实验中涉及的反应为: 碳酸钙高温分解 CaCO3= CaO+CO2 高温 CaO+H2O=Ca(OH)2 * 明矾晶体 用钡餐观察 肠内情况 石盐标本 五水硫酸铜晶体 食盐 2. 碳酸钠的化学式__________ ,广泛用于__________ 、 __________、纺织和洗涤剂的生产等。 玻璃 造纸 3.__________大量用于建筑业,大理石、石灰石的主要成 分是__________(化学式)。 碳酸钙 CaCO3 碳酸氢钠 4.用于面粉发酵物质的主要成分是__________,俗称小苏打; 5.我国制碱工业先驱________发明了_____________________。 侯德榜 联合制碱法(或侯氏制碱法) Na2CO3 【拓展】碳酸钠俗称纯碱或苏打,其水溶液呈碱性。 1.在水溶液中能解离出________离子和________离子 的化合物叫做盐。 金属 酸根 氯化钠 1.氯化钠的性质 氯化钠是白色晶体,味咸,易溶于水,纯净的氯化钠不易 潮解,粗盐中由于含有氯化镁,氯化钙等杂质而容易吸收空气 中的水分而发生潮解的现象。 2.氯化钠的用途 在医疗上配制溶质质量分数为0.9%生理盐水;农业上用来选种; 工业上用氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸以及 用作调味品和融雪剂等。 转移固体 搅拌,防止 局部温度过 高,造成液 滴飞溅 引流,防止 液体溅出或 冲破滤纸 搅拌,加速 溶解 玻璃棒 的作用 托盘天平、 玻璃棒 蒸发皿、酒 精灯、玻璃 棒 带铁圈铁架 台、漏斗、 玻璃棒 托盘天平、 量筒、玻璃 棒 所需仪器 计算产率 蒸发 过滤 溶解 实验步骤 粗盐的提纯 (3)盛有待过滤液的烧杯口紧靠玻璃棒中部;玻璃棒下端紧靠三层滤纸一边;漏斗下端紧靠烧杯内壁,防止液滴飞溅。 (1)叠好的滤纸放入漏斗后,应紧贴漏斗壁,中间不要有气泡。否则过滤速度过慢。 (2)滤纸的边缘低于漏斗边缘;液面要低于滤纸的边缘。 【注意】一贴、二低、三靠 烧杯 漏斗 低 以防液滴飞溅 较多固体 坩埚钳 (1)蒸发皿应放在铁圈上,用酒精灯加热。停止加热后,不要立即把蒸发皿直接放在实验台上,以免烫坏实验台。 (2)在加热过程中,用玻璃棒不断搅动,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅。 (3)当蒸发皿中出现较多量的固体时,即停止加热。 《粗盐提纯实验》中在溶解、过滤、蒸发操作中都用到了玻璃棒,分别起什么作用? 1.溶解: 玻璃棒起搅拌作用,目的是加速溶解。 2.过滤: 玻璃棒起引流作用。 3.蒸发: 玻璃棒起搅拌作用,防止液体局部过热造成液滴飞溅。 4.转移并计算产率: 用玻璃棒转移固体到滤纸上。 建筑材料,补钙剂 用于制作糕点,医疗 上治胃酸过多 用于玻璃、造纸、纺 织、洗涤、食品工业 用途 高温 CaCO3 ===CaO+CO2↑ 2NaHCO3 Na2CO3 +CO2
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