孵化生教材产技术跟管理(1).pptVIP

孵化生产技术及管理 科学、认真、负责、诚实 上海石井畜牧设备有限公司 四个关键条件、二个关键时期 温度、湿度 通风换气 翻蛋 卫生与消毒 1—7胚龄 18—21胚龄 温度 在家禽孵化中，种蛋质量是内因，而温度则是主要的外部因素，它决定胚胎的生长、发育和生活力，正确的掌握与温度有关的各项技术是提高孵化率的关键。 一般情况下，孵化温度的设定值为36.8—37.2℃,出雏器温度36.5-37.2 ℃,回流温度37.8-38.2 ℃ 温度 一、明确几种不同“温度”的概念 （一）生理“零度” 低于某一温度时，胚胎发育就停止，而高于这一温度时，胚胎开始发育，这一温度就叫生理“零点”。最近研究表明，生理零度为20—21°C。 （二）设定温度 指孵化机上的控制箱上我所指示的温度以及温度设定电位器所设的数显温度。 （三）蛋面温度 指将体表水银探头靠在胚蛋壳上所测的温度，它随孵化胚龄的增长而增加，即眼皮所测得的温度。