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酒店管理专业职业岗位分析 一、岗位群分析 岗位群是指相关岗位形成的或一些相同或性质相类似的岗位集合。岗位群是行业背景提供给职业教育的最直接的和最鲜明的依据。酒店岗位群主要包括营销与公关、前厅、客房、餐饮、行政管理、其他拓展部门等。根据陕西工商职业学院的具体情况，校企合作和学生就业的主要对象主要是陕西省内高星级酒店（四星级以上酒店）和其他省洲际集团旗下皇冠假日酒店，因此岗位群的体系相对比较完备，内涵更为丰富。 具体的岗位群情况如下表： 酒店岗位群 酒店具体岗位 岗位职业资格 营销与公关岗位 营销人员、公关人员、订房中心人员、宴会销售员、会议销售员、会员卡销售及会员服务人员等。 中级公共关系证 中级营销员证 前厅客房岗位 前厅接待员及领班、主管； 客房服务员及领班、主管； 商务中心人员、礼宾部人员、总机人员、客户关系主任（GRO）、大堂经理、金钥匙岗位等。 中级前厅服务员证 中级客房服务员证 餐饮岗位 中、西餐厅服务员及领班、主管。 中级餐厅服务员 拓展岗位 酒吧服务员及领班、主管；酒吧调酒师；娱乐中心、健身中心、商场服务人员等。 中级调酒师证 中级营养师证 中级商品营业员证 行政管理岗位 各部门行政文员、秘书；人事文员、培训老师、宿舍管理员等。 中级办公软件证 人力资源师证 企业培训师证、 全国秘书证 作为高职学生，在学习期间，可以根据酒店岗位群和个人情况来制定学习计划、实现就业并进