抗菌肽的基本知识.pptVIP

中农颖泰张富强交流内容 1、什么是抗菌肽 2、抗菌肽的生产方式 3、什么是天蚕素 4、抗菌肽与抗生素的区别 5、国内抗菌肽现状 6、天蚕素的特点 什么是抗菌肽 抗菌肽——自然伟大的恩赐 一、什么是抗菌肽 抗菌肽又称抗微生物肽或宿主防御肽，是生物体经诱导产生的具有广谱抗菌活性和免疫调节活性的一类小分子多肽，属于机体非特异性防御系统的固有组成部分，几乎存在于所有生命形式（昆虫、两栖劢物、鸟类、鱼类、哺乳劢物、植物以及人体）中。 抗菌肽通常由12-60个氨基酸组成，相对分子质量一般在4kDa左右。 研究发现，抗菌肽具有快速杀菌和广谱抗菌活性，包括抗革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、多重耐药细菌、真菌、寄生虫、包膜病毒和肿瘤细胞，并且能通过趋化树突状细胞、单核细胞和记忆T细胞，在先天性免疫和获得性免疫反应之间起到桥梁作用，并通过启动获得性免疫系统提高机体抵抗微生物感染的能力。 迄今为止，已发现超过4000种抗菌肽。 二、抗菌肽的生产方式 2）化学合成方法 化学合成抗菌肽成本高，而且不能保证合成的抗菌肽具有正确的空间构型而具有生物活性，进而限制了新型抗菌肽的研制与应用。 3）抗菌肽基因工程合成 基因工程抗菌肽是通过对现有抗菌肽基因进行改造，通过微生物表达，提高其表达量，利用发酵技术实现产业化，具备质量稳定、成本