服装零售管理.ppt

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亚马逊储物柜向消费者提供近似实体店购物体验 在21世纪的今天,因为无法准确到达时间,花费半天时间等着快递公司的员工送货上门确实有点荒谬。是否有对策能够解决这一问题,因为这也是限制消费者在网上订购贵重物品的重要障碍之一。消费者并不想担心放在门口的包裹是否会丢失,也不想驾车去机场寻找总是遗失的包裹。 如今,亚马逊推出的新服务已经能够部分的解决这一困惑。这家网络巨头已悄悄在一些杂货店、24小时便利店和药店安装了巨大的金属柜--亚马逊储物柜,存放顾客的包裹以备随后取走。亚马逊通过电子邮件向用户发送代码,用户通过把代码输入在触摸屏上来打开亚马逊储物柜的门,并取走存储在储物柜中的包裹。用户有三天的时间来取走保存在储物柜中的包裹。 * 領導者: 零售業規模,組織水平,零售業態的種類與創新 1860: 百貨商店 + 郵購商店 1920: 連鎖雜貨店 1930: 超級市場 1940: 購物中心 1950: 折扣商店 1960: 快餐店, 家庭裝潢商店 1960-1970: 大型超市 20世紀20年代(經濟危機)後: ?社會及經濟急速發展 ?國民收入: ? ?消費需求及金額: ? ?零售業: 大型化發展 (改變傳統零售特點: 遍佈鄉村角落, 分散經營, 規模小) 美國從事零售業人數: 1869年: 72萬 1919年: 400萬 1930年: 580萬*1509萬間零售店 2007年:1980萬*銷售額:4億萬美元 * 特徵 市場集中化 -美國零售商規模龐大: 標準化運作方式 高效採買及分銷系統 資源整合信息系統 -2001: 全球500強企業 前20名零售商: 美國佔11席位 例如: Walmart (#1), 家得寶(#46), Sears, Target, Kmart, JC Penney * 2. 連鎖經營化 -連鎖經營商: 控制著美國零售業的命脈 *最早應用: 食品及日用品 -連鎖店形式: 百貨商店, 特色商店 (e.g. 計算機店, 照相機店, 藥店, 咖啡店, 寵物店等) -例子: COSTCO-倉儲式連鎖店, 家得寶HOMEDEPOT-家居裝修材料 , OFFICE DEPOT-辦公用品, CIRCUIT CITY-家庭電器 *美國最早連鎖店: 1859年大西洋和太平洋茶葉公司 分店數目: 1920-3100家 ? 1930-15500家 3. 郊區化 -城市經濟及人口: ? ?居民(+零售店)往郊區遷移 ?(除紐約外) 假日大部份城市: 空蕩蕩 郊區: 非常熱鬧 * 英國零售業: 佔勞動人口10% 佔國民生產總值25% 發展歷程: 百貨商店/ 合作商店/ 多店面商店 綜合商店 自選超級市場 倉儲式商店/ 大型超市/ 郊區購物中心/ 折扣食品零售商 * 特徵 1. 業態發展多元化 -19世紀前: 小型零售店鋪 -目前: a. 以配送中心為基礎的大型連鎖超市 (全國零售業銷售總額中占比近20%, TESCO以年銷售額近160億英鎊名列第一 ) b. 以市場導向為基礎的大型百貨商店 (英國瑪莎: 重點由提供購物的服務改為有選擇地優質價廉的商品, 取消了17個商品部門, 商品品種減少了70%, 總銷售量卻上升 ) c. 集購物, 休閒, 娛樂, 觀光, 文化於一體的大型購物中心 (英國20%以上的購物中心位於郊區, 其數量呈不斷上升趨勢) d. 集商品銷售與商品儲存於一身的倉儲式商場 (英國第一家倉儲式商場CARGO CLUB) e. 連鎖式經營: 中小型超市, 便利店, 折扣店, 專賣店等 (經營醫藥、美容、保健品為主的中型連銷超市Boots) f. 以郵購、直銷、電話訂貨、電視銷售為主的無店鋪經營 (英國的郵購經營方式起源於1950年, 1997年: 占英國零售業銷售總額的3.5% , e.g. Littlewoods * 零售業主體: 百貨公司及連鎖超市 例如: TESCO, 馬莎百貨 英國零售行業收入調查 (2000年) * 第一次零售革命: -20世紀50年代末 -出現: 超級市場, 購物中心, 便利店 第二次零售革命: -20世紀80年代 -折扣商店 (POS系統普及) -自有品牌(Private Brand)地位上升 * 特點: 1. 大型百貨商店: 低迷 -經濟長期疲軟, 國外大型零售商進駐競爭 -例如: 三越, 西武 2. 綜合超市及連鎖超市: 調整期 -連鎖商: 保留本土特色 + 學習美國企業

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