前台对客服务实战案例.docVIP

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  • 2019-07-14 发布于江西
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PAGE 30 PAGE 16 5、前台对客服务实战案例 5.1、客人外出返回,发现少了个人钱物怎么办? 解决办法: 解决办法: 先向客人道歉,表示同情与理解 和保安主管与客房部主管入房向客人了解情况,不要轻易下结论 检查开房记录,向有关服务员了解情况 突击检查工作间、涉嫌员工更衣柜和可能藏东西的地方 通知员工出入通道,保安员检查员工带出物品 如一时无法查出,应将查找情况与结果告诉客人,并请客人回忆是否记错 建立员工档案,多次涉嫌的员工,应予调查或辞退 5.2、客人用了客房饮料,结账与之不符,该怎样处理? 解决办法: 解决办法: 查找客人消费的原始账单, 核对客人入住日期和饮用日期, 是否是上一位客人迟送的单据 转入下一位客人 查找房务记录,是否在客人 入住前饮料没有及时补充 请客人回忆是否访客饮用或 其它原因。 如果客人断然否定,应查找失误 环节,及时完善工作程序, 并加强检查 如不是客人赖账,应查找失误环 节,及时完善工作程序, 并加强检查。 处理要点及用语: 应对客人讲:“对不起,先生 请您不要生气,我马上帮您核查一下, 您稍等一下好吗?” 如果经核查的确是我们入错账了, 应对客人讲:“先生(小姐)实在抱歉! 是我们的工作疏忽给您带来了不便, 请您原谅!” 如果经核查房间的确按要求配备, 应对客人讲:“对不起,先生(小姐) 我们经过核实,的确配备齐全了, 麻烦您回忆一下,是不是您的客人或 朋友用了呢?” 如果客人仍然表示想不起来,应对客人讲 “先生(小姐)您别着急,我想可能是您的 客人用了没告诉您吧。 5.3、客人行动不便怎么办? 解决办法:发现客人行动不便,在客人外出或回来时应主动扶携,主动按电梯,以免发生意外 解决办法: 发现客人行动不便,在客人外出或回来时应主动扶携,主动按电梯,以免发生意外 如客人的房间远离电梯,征求客人的意见后,与接待部联系,将房间调至电梯口附近, 以便于照顾主动询问客人是否需要特殊的照顾并给予跟办 5、前台对客服务实战案例 5.4、客人结账时,发现个别账单签名与他的字迹不符怎么办? 解决办法: 解决办法: 可能是收银员的失误,收银员当时 结账没有将客人的签名与入住卡的 签名核对,应向客人道歉 查找原因,请客人回忆是否有他的 亲朋好友在哪天来饭店用餐后, 未经他的同意便以其名字签单, 客人若否认,可将此费用从客人 账目中扣除 再次查找原因。是否其他房间的 客人填错了房间 分析收银员出错的原因,是工作 程序不熟还是责任心不强, 有针对性地进行帮助。 该账单由有关人员做出说明后, 作逃账处理 处理要点及用语: 应对客人讲:对不起,先生(小姐) 请您稍等,我再核查一下好吗? 如果是我们挂错账,应对客人讲: “对不起,先生(小姐)是我们工作 疏忽,把账入错了,现在就给您调减 出来,请您多多包涵。” 如果没有挂错账,应对客人讲: “先生(小姐)请您回忆一下, 是不是您的朋友以您的名义挂的账, 忘记告诉您了。’ 5.5、服务员查房发现少了东西怎么办? 解决办法:可告诉客人客房有个东西没找到, 解决办法: 可告诉客人客房有个东西没找到, 请客人帮助回忆放在了什么地方。 根据客人提供的位置再次寻找, 并要求客房查看做房表是否漏配。 如仍未找到,可请客人仔细回忆是否 带到其他区域忘记带回,或是访客 使用后顺手带走。请客人按酒店要 就给与赔偿。 如客仍不承认,可请客人到房间帮助 查找,但千万不可跟客人一同进入客房 处理要点及用语: 应对客人讲:“先生(小姐), 服务员刚才查房时有一个××没有 找到,您帮我们想想,放在什么位置了, 我们再仔细找一找。” 如按客人提供的位置仍未找到, 应对客人讲:“实在对不起! 我们还是找不到,请您回忆一下, 是不是去其它区域用了,忘带回来了。” 如客人表示没去其它地方,再对客人 讲:“您看会不会是到您房间玩得 朋友用了顺便带走了呢?因为这间 房的所有物品我们的确配备齐了。” 解决办法:饭店用品是配套使用的,通常不出售 解决办法: 饭店用品是配套使用的,通常不出售 倘若客人特别喜欢,可查询房务中心,在用品充实的情况下,可考虑满足客人的要求 若因用品不充裕,难以满足客人的要求,应向客人表示歉意不论可否将用品出售给客人, 均应尽快给客人以答复 5、前台对客服务实战案例 5.7、住客拖欠账怎么办? 解决办法: 解决办法: 催账应严格区分长包房客人,常住客人和普通散客,长包房欠账由经办长包房的部门 人员负责催收,常住客应根据其信誉好坏决定是否催账,催账重点是普通散客 催账时应检查住客押金情况,如住客刷的信用卡超出最高限额,需向收银员问清是

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