“牛客”餐厅推广营销方案.pptVIP

201303031511 “牛客”餐厅推广营销方案 餐厅自身 品牌塑造 菜品质量 店内人员 外卖服务 品牌塑造 树立自身企业文化，如激情、向上、奋进等，并且在餐厅内展现企业文化。如电视播放企业文化宣传片，张贴标语等，改变整体的精神风貌。 创作朗朗上口的广告语。如 “牛客”的滋味，牛人的感觉。使人们了解餐厅的品牌，扩大影响。 设计店内人员的统一着装，佩戴公司LOGO标志，加深顾客的印象。特别是送外卖的人员，可起到良好的宣传作用，店内播放优雅的音乐，塑造良好的氛围。 菜品质量 产品质量是公司发展的根本。餐厅厨师应学会真正的台湾菜手艺，菜品应突出台湾风味特色，并制定品质参考手册，制定菜品的各类指标，如制作流程、保鲜时间，确保菜品质量的统一与稳定。 公司员工 对公司员工进行合理有效的培训，使每个人都有服务与奉献的意识，每一个店内人员都应谦恭有礼，热情服务。确保为顾客提供快捷、友善、周到的服务，使顾客感受到物超所值的服务。 启用顾客评价制度，顾客对服务人员的服 务水品进行评价，公司定期对员工表现予 以评判 外卖服务 餐厅可通过外卖进行业务拓展，研发特色套餐外卖，确保快捷卫生。 外卖应备有各类消毒的包装、干净卫生。采用电话网络等各类订餐方式，超过一定数量进行优惠。 营销策划 网络营销 实体营销 网络营销 创建自己的网站，详细介绍公司情况及菜品知识，并提供网络订餐。 在南京白领参与较多的生活社交类网站刊发广告，扩大影响。 开通企业博客，悬赏征集企业博文，吸引白领注意。 在南京比较知名的论坛上，发表广告软文。 实体营销 购买附近公交站台的广告位，进行广告宣传。 与周围卖场合作，顾客购物满一定金额，送“牛客”用餐券。 与周围企业合作，定时提供工作用餐。 制作印有公司LOGO的台历、咖啡杯、圆珠笔等，按一定标准赠送给不同消费额度的顾客，吸引该顾客办公室内其他人员的目光，进行广告宣传。 在写字楼内进行一定的广告宣传，如电梯内部的广告等。 在商场搞活动期间，在人流量大的地区发放优惠券、代金券等。 开展各类活动，如每天选定餐厅幸运色，若顾客衣服颜色与之相符，赠送精美饰品，引起人们关注。 开展特色服务，如利用正宗台湾水果制作各类小食品，推出各色季节饭菜等。 预祝“牛客”财源广进 越来越牛 石头001 gogogo1212@163.com * 201303031511 201303031511 201303031511 201303031511 201303031511 201303031511 201303031511 201303031511 201303031511 201303031511 201303031511 201303031511 *