一般纸的制纸流程.ppt

實作可以吃的紙2 製作方法： 將食材煮過切碎，放進果汁機裡打成汁液。 將這些汁液倒進抄紙的工具裡，再平鋪於廢 紙上。而我們這次會放到烤箱烤，烤完以後 再放到太陽下曬乾。乾了之後取下，就是一 張可以吃的紙了。 蘆薈汁液 完全透明，而且附在紙上。 摸起來很平滑，就像一般紙一樣。 看起來沒有可以吃的紙的樣子，下一次不要單獨用蘆薈做紙。 柳丁粗纖維渣+蘆薈汁液 最成功的一張，有橘黃色的纖維。 摸起來硬硬脆脆的，凹凸不平。 最好撕的一個，而且有柳丁的香味。 柳丁果肉渣+蘆薈汁液 較薄，呈淺黃色。 有樹皮的感覺，粗糙不平。 也滿好撕的，柳丁的香味也很重。 紅蘿蔔+蘆薈汁液 呈橘紅色。 有點粗糙，但比起其他紙張算平滑了。 比較濃稠，因為太薄所以很難撕。 比較一般紙與可以吃的紙製紙流程 一般紙 可以吃的紙 步驟一 1.將製紙的材料(樹皮、皮料)浸泡至水中，並用人力踩踏。 1.準備有纖維、有濃稠汁液及可以提味的食材。 步驟二 2.將原料切細及搗碎原料的纖維。 2.將這些食材切碎，分別放進果汁機裡打，根據自己想做的口味混合、平鋪於紙上。 步驟三 3.去除原料中的雜物並加熱。 3.吸水後可以放進烤箱裡烤，乾了之後會比較好撕。烤完以後放置於太陽下曬乾。 步驟四 4.物料經過洗滌之後就可以放進紙槽裡進行製漿。用打漿棒在裡面攪動，讓纖維分布均勻。 4.乾了以後將可以吃的紙撕下，就完成了。 步驟五 5.再將紙漿倒進抄紙的工具裡，經由曬乾脫水後，就可以取下了，便成為紙。 研究結論 雖然研發過程中曾遇到許多困難， 南投埔里鎮的廣興紙寮目前發明 了50幾種口味可以吃的紙，且全 部都是由天然材料做成的。 研究結論 除了可以吃的紙，廣興紙寮在民國 85年也成功的用筊白筍和檳榔纖維 做出手工紙；在多年的努力下，更 將紙寮與觀光業結合在一起，使得 他們不在手工紙廠沒落時也隨著消 失。 研究結論 做可以吃的紙需要有纖維、濃稠汁 液和可以提味的食材。只要將食材 放進果汁機裡打成汁，混合在一起 放到太陽下曬乾或風乾就完成了。 研究結論 我們也動手做了實驗，發現有粗纖 維的食材較好做。像柳丁就是個很 好的食材，加上有濃稠汁液的蘆薈， 風乾之後就形成一張可以食用的紙。 研究心得 依潔： 我覺得這次題目真的很新奇，因為我從來都不 知道有可以吃的紙。到廣興紙寮實際體驗過後， 發現做紙的過程實在是不簡單呢!我們不斷的嘗 試不同的口味，也試著想要做出像紙一般的感覺。 努力終究還是會有成果的，我覺得我們的柳丁就 做的很好。下一次的專題研究也繼續加油吧! 研究心得 紹晴: 我覺得這次的專題研究真的滿辛苦的，不但 要特地跑到南投去訪問、參觀，還要自己做 可以吃的紙的實驗，而且連續兩次都做了三 節課才結束，真的很累人。不過皇天不負苦 心人，我們的努力終究還是有好成果的，做 柳丁紙的實驗時，已經有上一次的「經驗」 了，我們就做得很成功。 有獎徵答 1.「惜福宣」和「逢春宣」是用什麼材料做的呢? (1)檳榔纖維和樹皮 (2)筊白筍殼和檳榔纖維 (3)筊白筍殼和樹皮 有獎徵答 2.什麼樣的材料最好做可以吃的紙? (1)有果肉的 (2)有果皮的 (3)有纖維的 有獎徵答 3.請舉出兩種製作可以吃的紙時使用的黏著劑材料。 資料來源 1、埔里廣興紙寮 .tw/ 2、廣興紙寮-.-新浪部落 .tw/upteam/article.php ?pbgid=43225entryid=581146%3E 3、﹝埔里﹞﹝Travel Notes﹞埔里~廣興紙寮~ /cmo_chou/blog/295246 16 資料來源 4、埔里兩日黑皮夠之廣興紙寮做紙趣 http://www.wretch.cc/blog/H6392/9649209 5、水藍色天空:【南投】廣興紙寮-yam天空部落 /920618/article 6、水藍色天空:【南投】廣興紙寮之蔡倫造紙-yam天空部落 /920618/article 永無紙盡 製作者 515林依潔 507錢紹晴 研究大綱 研究動機 研究目的 研究問題與方向 研究方法 研究結果 研究結論 研究心得 研究動機 平常的書寫與閱讀活動，讓身為學生的我們深深的體會到紙張的重要和與生活的息息相關。 研究動機 偶然看到一篇有關「可以吃的紙」的報導覺得很新奇，知道它是埔里廣興紙寮研發的產品，因此我們想要對紙做更深入的了解，並研究可以吃的紙，也想自己嘗試做做看。 研究目的 (一)參觀及訪問廣興紙寮 (二)瞭解怎麼製作可以吃的紙 (三)嘗試自己做出可以吃的紙 研究問題與方向 (一)廣興紙寮介紹 (二)可以吃的紙 (三)實地觀察與訪談 (四)動手做做看 (五)製紙流程介