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微 笑提升有声服务质量 内 容 提 要 有声服务的含义和实质 有声服务的对象 什么是微笑 微笑的魅力和价值 微笑的类型和形式 不愿微笑的原因 如何做到总是微笑 祝语 声声有情,心心相映 宾客感受我们的服务, 首先从听到有声服务开始 服务是最好的销售, 语言是服务最关键的形式 有声服务的意义 服务以语言交流为首要载体 服务竞争,贵在细节;言语得体,体现酒店档次。 绕口令 语言热情主动,客人考虑要给小费 语言优美动听,宾客打算增加消费 语言温馨周到,宾客肯定走了又回 有声服务的对象 对外:宾客 对内:集团领导、酒店领导、上下级同事之间 对宾客能使用基本简单的问候语; 领导与上下级同事间,能使用正确的职务称谓、并配以对方的姓氏称呼。 你能完整、正确称呼集团、及酒店相关领导及管理人员吗? 什么是合格的有声服务 服务行业有三声(来有迎声、问有答声、去有送声) ,全部做到只是是基础。 究竟如何提升有声服务质量,才是考验服务员的一项重要内容。 邀你来尝试(有声服务) 什么是微笑 世界通行证——通过不出声的笑而传播信息的一种伴随性语言,适用于不同民族、文化的人,无需翻译便能领会其含义(广义) 酒店服务中的微笑,是规范化礼貌服务的重要内容。他以诚挚为基础,将发自内心的微笑充分运用于接待服务工作中,对客户笑脸迎送,并将微笑贯穿于酒店服务各个环节中。(狭义) 微笑是服务人员的第一项工作 体现真诚和友善——可消除隔阂,缩短心 理距离 体现良好心境——帮助建立自信,有益身心健康 表现敬业乐业——为您带来意外收获机会 帮助控制情绪——树立标准职业风范 谁偷走了你的微笑 请在纸上写出当前你 所面临的烦恼 工作的时候,总会有些人爱挑我的刺,喜欢对我瞎指挥。这些人中既有客人、也有我的上司。真烦人!我又不能争辩。有时会觉得他们连自己在要求什么都不知道。 人际关系偷走了你的微笑 最令我头痛的是,不该我负的责任却算到我的帐上,好像是我的过错似的。我都快忙死了,哪有时间来对付这个事情。 工作烦恼偷走了我的微笑 今天真倒霉,早上起床的时候,儿子不肯去幼儿园,上班的路上又塞车,紧赶慢赶还是迟到了,偏偏又被上司撞上,结果还被领导教训了一顿,真倒霉啊 生活琐事 偷走了你的微笑 微笑其实很简单 换个角度思考问题 积极的思维(吃亏就是占便宜) 自我激励 最重要的是心态 一个人的情绪受到环境的影响,这是很正常的,但你苦着脸,一副苦大仇深的样子,对处境并不会有任何的改变,相反,如果微笑着去生活,那会增加亲和力,别人更乐于跟你交往,得到机会也会更多。 微笑是对生活的一种态度,跟贫富、地位、处境没有任何必然的联系。(一个富翁可能整天忧心忡忡,而一个穷人可能心情舒畅;一位残疾人可能坦然乐观;以为处境顺利的人可能会愁眉不展,以为深处逆境的人可能会面带微笑……) 你真的会微笑吗 发“一、七、茄子、威士忌”练习嘴角肌的运动,使嘴角自然露初笑容。 笑笑更健康 多回忆微笑的好处,回忆美好的往事,发自内心的微笑。 情景熏陶法,通过美妙的音乐创造良好的环境氛围,引导学生会心的微笑 笑笑更健康 照镜子练习法,对着镜子来调整和纠正微笑。把手指放在嘴角并向脸的上方轻轻上提,一边上提,一边使嘴充满笑意。 笑笑更健康 如何保持微笑呢 请对自己说: 微笑比紧缩双眉要好看 微笑可令别人心情愉快 微笑令自己的日子过得更有滋味 微笑表示友善 微笑留给别人良好的印象 送给别人微笑,也一定会有人报以微笑。 微笑有助于结交新朋友 微笑令我看起来更加自信和魅力 微笑令别人减少忧虑 请不要这样对着宾客笑 偷偷地窃笑 夸张地怪笑 轻蔑地冷笑 请不要这样对着宾客笑 媚笑 苦笑 傻笑 共 勉 对客人来说,服务员的微笑是亲切的问候语。客人光临,微笑是永恒的欢迎曲; 客人离去,微笑是温馨的告别词; 工作中出现小差错,微笑是真诚的道歉词; 此外微笑也是一个人心理健康的标志。所以出色的服务员都善于运用微笑来打动客人,赢得客人。 开心生活、快乐工作 给自己一个微笑,会使自己心情舒畅地去工作 给客人一个微笑,会消除沟通隔阂并且赢得欣赏 给同事一个微笑,会营造一个融洽的工作氛围 微笑地面对每一个人,你将会越来越受人欢迎!
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