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- 2019-07-13 发布于江苏
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7.1 溶解与乳化 第七章 溶液 第1课时 溶解及影响溶解速率的因素 常 考 透 视 第七章 溶液 常考透视 常考1 能说出物质的溶与不溶,会判断一种体系是不是溶液。 【出题角度】判断某体系是不是溶液,判断有关溶液的特征描述是否正确。 典例 调味剂是重要的食品添加剂。将下列调味剂加入水中,不能形成溶液的是( ) A.食盐 B.蔗糖 C.味精 D.芝麻油 D 解析 溶液是均一、稳定的混合物。根据生活常识可知,食盐、蔗糖和味精都能溶于水形成均一、稳定的混合物,而芝麻油分散到水中不能形成均一、稳定的混合物,即不能形成溶液。 方法透视 判断一种混合体系是不是溶液,其依据是溶液的三个基本特征:均一、稳定、混合物。但溶液不一定是无色的,溶质不一定是一种,溶质不一定是固体。 【试题链接】小试身手 1、2,直击中考 6、7 常考2 理解溶液的组成,能判断溶液中的溶质和溶剂。 典例 水、酒精、汽油等是常见的溶剂。下列溶液中,以酒精作为溶剂的是( ) A.医用双氧水 B.稀氨水 C.生理盐水 D.碘酒 【出题角度】判断某溶液中的溶质和溶剂。 D 解析 可以通过溶液的名称判断一种溶液中溶质、溶剂的种类,一般溶液的名称是“溶质+溶剂+溶液”。如碘酒指的是碘的酒精溶
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