树莓无公害生产技术.doc

PAGE PAGE 5 树莓无公害生产技术 宣景宏 辽宁省果蚕管理总站 树莓（Raspberry）又称覆盆子、托盘、马林，属蔷薇科悬钩子属（Rubus. L），是多年生小灌木类落叶果树。果实为浆果，色泽诱人，柔嫩多汁，风味独特，在国际上被誉为黄金浆果和水果之王，具有较高的营养价值和开发前景[1]。中国树莓产业的发展异常迅猛，推进树莓产业发展，对优化我国果树树种结构、促进农民增收具有重要意义[2]。辽宁省树莓产业已制定出发展思路、目标和发展举措[3]，2006年辽宁省质量技术监督局发布了《农产品质量安全 树莓生产技术规程》。现根据我省树莓生产实际，总结出树莓无公害生产技术。 1 园地和品种选择 果园选择在地势平缓或向阳坡地，土质疏松、肥沃，水源充足，交通方便、集中连片的地块。根据面积、自然条件和架式等进行规划，依运输和生产管理的需要，设置主道和支道，将园地划分为若干小区。根据树莓品种对生态环境条件适应能力，选择树莓类群和黑莓类群的适宜品种。苗木选择分生繁殖和压条繁殖的合格苗木；提倡采用组织培养无病毒苗木。 2 棚架搭设方式 2.1“T”字形棚架 用木柱或水泥钢筋柱设架。木柱直径9cm～11cm，长2.0m～2.3m，选用坚硬耐腐的树木做支柱。木柱置于土中的一端约0.5m蘸沥青；水泥柱可以自制，长2.0m～2.3m，厚9.5cm，宽11cm。支柱的上端用宽5cm、厚3.0cm～3.5cm、长90cm方木条做横杆。横杆安装在支柱上端，用“U”形钉或铁丝固定，使横杆与支柱构成“T”字形。 2.2“V”字形棚架 用水泥柱、木柱或角钢架设。一列两根支柱，下端埋入地下45cm～50cm，两柱间距离下端45cm、上端110cm，两柱并立向外侧倾斜形成“V”字形结构。两柱的外侧等距离安装带环的螺钉，使架线穿过螺钉的环中予以固定。 3 栽植技术 3.1整地 以秋季为宜，全面深耕一遍园地，再耙平。定植行为南北走向，挖沟或穴栽植，定植沟宽、深各50cm，长度根据地块而定，一般不超过100m。挖沟时把表土与底土分开堆放。回填时先把一部分表土回填到沟底10cm厚，再把剩余表土与厩肥混匀填入沟底，一般每100m定植行施入腐熟厩肥1500kg以上，最后回填底土。在定植沟两侧用底土做梗，浇水将土沉实，以备栽植。两土梗间距60cm～70cm。 3.2栽植密度 树莓类群的品种，株距60cm～80cm，行距2.0m～2.5m，每666.7m2栽500株～600株；黑莓类群的品种，株距60cm～80cm，行距2.5m～3.0m，每666.7m2栽300株～400株。主栽品种与授粉品种的栽植比例按8：1配置。 3.3栽植时间 春季于土壤解冻后到苗木萌芽前（3月下旬到4月下旬）栽植，在此期间内越早越好。组培苗可于5月中旬以后栽植。 3.4苗木栽植前处理 先将分生繁殖和压条繁殖的合格苗木进行根系修剪，定植前用1%硫酸铜溶液浸泡苗木根系3min～5min，对苗木消毒，再放清水里浸泡2～4h。进行苗木分级后，用泥浆浸泡后栽植。泥浆由1份园田土加1份腐熟厩肥，再加清水8份～10份调成。也可蘸生根粉，以促进生根。 3.5栽植方法 苗木栽植时，在定植垄上按株距要求挖深、宽各30cm的栽植穴。将一级苗木放入栽植坑内，扶正，纵横对直，边填土边提苗，踩实，使根系舒展并与土壤紧密结合。栽植深度以原苗根际与栽植沟面平齐为宜。栽后灌一次透水，待水渗下后及时封树盘，并将初生茎用沙壤土埋上10cm左右，以防芽眼抽干。可配合覆膜、套袋，以提高成活率。 4 土肥水管理 4.1土壤管理 结合施肥进行土壤深翻熟化。山地要修水平梯田，沙滩地客土压砂，粘土地掺砂改造。 4.1.1中耕除草 在行间和株间及时进行。松土宜浅不宜深，中耕深度一般以8cm～12cm为宜，避免伤害根系、新发的不定芽和枝条，经常保持表层土壤疏松、无杂草状态和园内清洁，减少水分蒸发、促进水分渗透，改善土壤通气条件，促进土壤微生物的活动和有机物的分解，在营养生长期进行4次～6次，同时铲除多余的根蘖。 4.1.2果园间种 建园的前两年，行间可种植多年生牧草、绿肥或矮棵作物，以增加土壤有机质，改善土壤理化状态。 4.2施肥 4.2.1施肥时期和方法 基肥 早秋或结合越冬防寒进行。以农家肥为主，混加少量的氮素化肥。施肥量按生产1.0kg果实施2.0kg优质农家肥计算，每666.7m2施3000kg。将粪肥均匀地撒于定植带内，并浅翻15cm左右，培土搂平，然后放水沉实。 追肥 每年3次，第一次在萌芽期，以氮肥为主；第二次在花期前，以氮、磷、钾肥混施为主；第三次在花芽分化期（7月下旬至8月上旬开始），以磷、钾肥为主。在定植带内挖数条浅沟，沟深10cm～15cm，撒上肥料后覆土并灌水沉实。施肥量以当地的土壤条件和施肥特点来确定。 叶面喷肥 全年4次