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一名厨师的职业生涯规划 有个故事这样说：从前有个小伙子，家里祖祖辈辈都是菜农。小伙子每天挑粪去菜地浇菜，年复一年做着同样的活。有一次，他在去菜地的路上远远看见村里大财主那幢豪华的楼房， 心里突然有个梦想： 要是哪一天能像他那么有钱， 我一定要打造一副用金子做成的挑粪用的扁担。 这个故事告诉我人们，每个人都应拥有一个努力奋斗的梦想。 “民以食为天” ，是恒古不变的真理。餐饮业，作为一个关系民生的行业，随着我国经济的 高速发展和人们生活水平的不断提高， 有着十分广阔的发展前景。 据统计， 中国餐饮业连续 15 年保持 10%以上的发展高度。所以，我看好餐饮业的发展强势，选择了就读广西商业高 级技校这所专业化的烹饪学府， 成为一个烹调专业的学生， 为的是赶上这趟新世纪的 “快速 列车”，为自己的梦想找到一只航船。 我相信，我的梦想航船，会引领我在艰难的创业路上奋勇前行，走向职业的成功 跨入校门的时候， 我原以为， 只要自己努力了， 将来就一定能获得职业上的成功。 可现在想起来， 事情并非如此， 一定要找到正确的奋斗方向。 我意识到， 如果我比别人消耗更多的时间才能到达职业的彼岸， 那我会为我的低效率而付出沉重代价。 在老师的指点迷津下， 我为自己制定了职业生涯规划，作为我职业导航的方向盘。 所以， 我对自己的职业生涯是这样规划的： 第一，我的近期目标是成为一名合格的厨师， 先为自主地做