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- 2019-08-31 发布于广东
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如何让幼儿做到营养均衡_幼教论文_范文先生网
如何让幼儿做到营养均衡
王建君
(河北省青县实验幼儿园)
在幼儿园里”小胖墩”“小瘦猴”式的孩子越来越多,究其原因是不良的饮食习惯造成的。孩子们挑食也许有生理因素,但可以从心理上适当调节。怎么调节呢?我们尝试了利用主题墙与主题活动相结合的方法来培养幼儿良好的饮食习惯——美味食物主题墙。
一、饮食情况调查
在进餐时,我们总会发现有的孩子把不爱吃的饭菜扔到地上或是扔到别人的碗里,针对这种情况我们进行了”最爱吃的食物”调查活动。孩子们通过绘画的形式将自己最爱吃的食物记录下来,绘画能力差的不得不用语言补充,旋旋只画了红红的一团,他解释道:”这是我爱吃的肉!”旁边的涵涵也跟着大声地说:”多吃白菜也有营养。”孩子们你一句我一句,那到底什么才更有营养呢?这个问题让只有五岁的孩子们困惑了。
二、了解食物营养
带着这个问题我们来到微机室,进入了课件《有趣的食物》。小朋友们还谈了起来,”你看,胡萝卜会使眼睛更明亮……”孩子们在电脑操作中知道了每种食物都有不同的营养。电脑课结束后他们纷纷提问:”老师,你说喝牛奶为什么会使牙齿骨骼更坚固?”让他们了解食物营养成分的时机到了,接下来,老师建议幼儿分头去查资料,有的幼儿说可以从书上、网络上查阅。瑞瑞说:”老师,我妈妈是医生我让妈妈来讲一讲吧!”…
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