来伊份营销策划书.docxVIP

目录： 一、前言 二、营销环境分析 三、企业状况分析 四、竞争对手分析 五、消费者分析 六、营销目标 七、营销定位战略 八、营销组合策略 前言 “来伊份 ”休闲食品于 1999 年在上海市徐汇区开设了第一家店， 主营饮料和 炒货。随着生活水平的提高，休闲食品深受广大人民群众的喜爱。走进超市， 就会看到薯片、果脯、话梅、杏仁、开心果、肉干等休闲食品。休闲食品正 在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品， 随着经济的发展和消费水平的提高， 消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。为了更好的满足消费者的 需求， “来伊份 ”将继续努力，以赢得更多的市场。 二、营销环境分析 “来伊份 ”不断追求一流的产品品质，一流的服务质量，力求将 ”来伊份 ”打造成最 优秀的休闲食品品牌。公司已荣获 ”上海市著名商标 ”、”上海名牌产品 ”、”2010 上海世博会特许产品零售商 ”等多项荣誉 ! 来伊份，专卖店数量多，逛街随便就能看到，他们选店址基本是在小区密集 区，学校，繁华的街道。 这样的选址环境原因有： 1.这样的地方人多，人流量大，消费水平高。 2.因为人流大，而且来伊份的产品的品种也多，那就更适合这些地方了。 产品价格公道，适合多样人群。 一般店面会出去街道， 当然也有店面是设在大型卖场里面， 那样也增加了消费 者的选择权， 这样也同样会给这样的大卖场增加消费者， 因为消费者如果是冲着 来伊份来的，这样并不代表消费者根本不会去大卖场买东西， 可以说是两全其美。 来伊份的分店到处都是， 虽然全国各地的风俗，口味不同，但是来伊份却满足 了广大的消费者不同的口味，各式风味食品适合不同地区的消费者。 三、企业现状分析 1999 年，第一家 “来伊份 ”休闲食品门店在上海市徐汇区开设，主营饮料和炒 货，创始人为施永雷先生。三年后，上海爱屋食品有限公司成立，将 “来伊份 ” 品牌正式纳入管理和经营体系，成为一家休闲食品连锁零售企业。 来伊份自 1999 年成立以来，就专注于休闲食品的研发、传播与推广。公司确 立了 “立足于上海，着手于全国，放眼于世界 ”的发展战略梯度，采用了世界先进的 “连锁专卖店 ”的发展模式，实施了 “配送中心与管理中心 ”网络互动的管理机制。 “来伊份 ”已经延伸的市场推广范围有上海、南京、苏州、无锡、嘉兴、南通、海宁等地。 “来伊份 ”所到之处受到了当地消费者的欢迎与厚爱。 目前公司拥有连锁专卖店已逾 1000 家，员工人数超过了 4000 人，拥有 6 大品类数百种产品。 随着电子商务平台以及自动化系统的运行， 无论在门店数量方面， 还是在企业规 模方面都呈现出良好的发展势头。 “来伊份 ”不断追求一流的产品品质， 一流的服务质量，力求将 ”来伊份 ”打造成最优秀的休闲食品品牌 由于 “来伊份 ”主要出售休闲食品， 所以他实行的是直营形式的营销策略。 直营形式营销策略即实行连锁的直营门店， 通过直营店直接面对消费者， 及时且更好 地满足消费者的不同需求，而且直营容易控制品质。直营形式营销策略使 “来伊份 ”发展速度很快，且吸引了不同年龄段的消费者和大大地提高了消费者的购买率。 但是这种以直营为主导的经营模式， 无形中也制约了来伊份的快速发展。 因为毕竟公司的人才、 资金有限，仅仅依靠公司的现有物力和财力很难在全国的市场上得到发挥， 很难形成在全国范围的布局。 而对于这种随机式购买的便利式休闲食品来说，购买便利和终端随处可见是消费者购买的首要选择要素， 其次才是计划性购买。而真正的大量的计划性购买则往往是商超里集中购物来完成的。 虽然选择加盟容易实现快速扩张和渠道建设， 但是休闲食品的低门槛， 使得加盟往往会成为绣花枕头，中看不中用， 一旦加盟商加盟成功后， 往往会大量地自制和自行订制或包装相关产品。这也许也是来伊份不敢大面积加盟的深层次原因。 四、竞争对手分析 来伊份，总部位于上海的来伊份现在主要集中在江浙沪三地， 终端网络已经达 到进 800 家门店。主要经营产品坚果、蜜饯、糖果、肉食品、海鲜五大系列自主 品牌的产品。按照单店日营业额 3000 元计算，来伊份年度零售总额已经超过 10 个亿规模。来伊份现在近 800 家门店全是直营店。它的竞争对手有许多如， 香港 零食工坊、江苏的味罗天下、深圳的牛橱，百味林、绝味鸭脖等 零食工坊：总部位于香港的零食工坊网络已经拓展到上海、 江苏、湖北、安徽、 河北、山东等地，主要经营产品饮料、蜜饯、炒货、烘焙、鱼 /肉/卤制品类、巧 克力 /糖果 /果冻类等六大系列各个品牌的产品。零食工坊采用直营、加盟及代理 三种经营模式。 味罗天下：总部位于江苏南通，是有原来一食品经销商运作的，主要布局在江 苏上海，网络也已经达到近百家。 主要经营的产品也是各个品牌的休闲食品。 经 营模式也是直营