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陕西省2018年农产品产地初加工补助项目 设施建设实施技术方案 陕西省农业农村厅农业产业化处 陕西农产品加工技术研究院 二〇一八年十月 一、20吨简易冷藏库建设方案： 1.设施简介 简易冷藏库是指利用闲置房屋或砖窑洞等设施，通过增加保温处理和 制冷设备而新建的恒温冷库，可用于农产品的预冷、贮藏和保鲜。改造内 容包括墙体、屋顶和地面的防水防潮及保温处理，配置制冷设备、温控系 统和保温门，夏季使用频率较高的冷藏库应加装冷风幕。长江以北地区可 采用风冷式压缩冷凝机组或水冷式压缩冷凝机组；长江以南地区宜采用水 冷式压缩冷凝机组，如采用风冷式压缩冷凝机组，冷凝面积应适当加大。 融霜方式可采用电热融霜或水融霜。采用电热融霜时，应加装融霜过热保 护；采用水融霜方式时，需加装循环泵和水箱，水温大于 15℃。对于秋冬 季环境温度较低地区，可增加自然冷源通风系统（库门、通风窗和风机） 进行强制通风，达到降温、节能效果。冷藏库堆放密度为 200-250kg/m3 （以 果品计），控温范围为-5℃-15℃，温控器显示精度 0.1℃。 注意事项：简易冷藏库是属于闲置房屋和砖窑洞的改造再利用，事先 必须对改造房屋进行安全性评估，若存在安全隐患，严禁改造和使用。 2. 技术参数 20 吨简易冷藏库主要技术参数及要求 序号 参数名称 要求 1 贮藏量 （t） 20 2 库内净容积（m3 ） 90-130 水泥抹面，贴 0.1mm 塑料膜，错缝黏贴厚度 3 墙壁和顶部保温处理( 自内 3 ≥150mm 聚苯乙烯板（密度≥18kg/m ），外加保 而外) 护层；或者直接喷涂厚度≥80mm 聚氨酯层 （密度 第 1 页 序号 参数名称 要求 3 40±2 kg/m ），阻燃 B2 级，外加保护层。屋顶 具备良好的防水、防潮、保温和外保护层 三七灰土夯实、0.1mm 塑料膜、30mm 水泥砂浆 4 地面处理( 自下而上) 找平、0.1mm 塑料膜、100mm 挤塑板 （抗压强度 ≥200kpa ）、0.1mm 塑料膜、100mm 混凝土现浇 3 5 保温门 芯材为 100mm 的聚氨酯保温板，密度 40±2k g/m ， 阻燃 B2 级，严寒地区可适当增加保温板厚度 6 制冷机组 5HP 制冷机组，制冷量 （-10/40℃工况下）≥7.2KW ， 蒸发器为 DD40 型，并与机组制冷量相匹配 7 电源 3P/A