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植物的生长发育——种子的结构 学习目标 1、运用观察的方法识别种子的结构,描述出蚕豆种子和玉米种子结构的相同点和不同点。 2、学会解剖和观察种子结构的基本方法 步骤,提高观察、分析能力、小组合作能力。 3、体验探究学习的快乐,培养探究生物科学的兴趣。 世界最大的种子 —— 海椰子 约需10年才成熟,一个种子重可达15公斤,直径50cm。 它的种子小得简直像灰尘一样,1亿粒斑叶兰种子才50克重 世界最小的种子 ——斑叶兰 寿命最长的种——古莲子 古莲子是1951年在辽宁省普兰店的泥炭层里发现的。人们推断它们已在地下静静地睡了一千年左右 寿命最短的种子——梭梭树的种子 它仅能活几小时。但是它的生命力很强,只要得到一点水,在两三个小时内就会生根发芽。 同学们收集了哪些种子呢? 种子的大小、形状、颜色因种类不同而异。那种子的结构是否相同呢? 提出问题: 作出假设: 各种植物的种子的结构基本相同 制定计划:观察实验 实验材料和用具:浸泡24小时候后的蚕豆种子、玉米种子、镊子、放大镜、解剖针、碘液等实验步骤:由表及里(先观察外部形态,再观察内部结构) 蚕豆种子外形观察 1、观察种子的形状、颜色 肾形、绿色 2、对照课本P97,用放大镜观察种子内陷一侧的种皮,可以看到什么结构? 种脐和种孔。种脐是种子成熟后,从果实里脱落时留下的痕迹,它是种子从母体获得营养的通道。 蚕豆种子外形观察 3、用力捏一捏种子,注意观察种孔处出现什么现象?想一想,种孔有什么作用? 种孔处有水流出,是种子萌发时吸收水分的部位 蚕豆种子的内部结构 1、从与种脐相对的一侧剥下种皮,用手摸一下种皮,了解种子的坚韧性,想一想种皮的作用 ? 种皮坚韧,保护种子内部结构 学生展示一:蚕豆种子内部结构 将蚕豆种子粘贴在学案纸上,用放大镜观察,对照课本图示p97,在右侧标出蚕豆种子内部各结构的名称 3、滴加碘液观察种子内部结构的颜色是否产生变化?说明了什么? 子叶变成蓝紫色,说明有淀粉,子叶有储存营养物质的作用 小结观察结果(蚕豆种子的结构) 种皮——保护种子内部结构 外部: 内部: 胚芽 胚轴 胚根 子叶(2片)——储存营养物 质的场所 胚 双子叶植物——种子的胚具有两片子叶的植物,如蚕豆、花生、大豆等。 玉米种子观察 1、观察种子的形状、颜色,种皮的结构 扁平、黄色,种皮薄(玉米粒实际是一个果实,但果皮与种皮愈合不易分开,习惯上称它为种子) 学生展示二:玉米种子内部结构 将玉米种子粘贴在学案纸上,用放大镜观察,对照课本P98图示,在右侧标出玉米种子内部各结构的名称 活种子的胚乳变成蓝紫色,说明有淀粉,胚乳有储存营养物质的作用,胚不变色。 3、滴加碘液观察种子内部结构的颜色 是否产生变化?说明了什么? 小结观察结果(玉米种子的结构) 外部: 种皮与果皮愈合 胚芽 胚轴 胚根 子叶(1片) 内部: 胚 胚乳——储存营养物质的场所 单子叶植物——种子的胚具有一片子叶的植物,如玉米、水稻、小麦等。 小组讨论:蚕豆种子与玉米种子结构的异同之处 自主归纳:蚕豆种子与玉米种子结构的异同之处 相同点: 都具有种皮和胚 不同点: 1、子叶的数目 2、有无胚乳 3、储存营养物质的场所 得出结论: 种子的结构基本是相同的,都具有种皮和胚,胚可以发育成植物体,是新植物体的幼体,所以胚是种子的主要部分。 种子外壳保护的很好,种子内部的结构没有被破坏,种子中的养分没有消耗,在适宜的条件下就能发芽了。 挑战自我,勇攀高峰! 10分题 20分题 30分题 50分题 挑战自我,勇攀高峰! 1.下列关于胚的说法不正确的是( ) A.胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成????? B.胚是种子的主要结构 C.胚是新植物体的雏形??????????? D.种子的营养物质都贮藏在胚中???? D 挑战自我,勇攀高峰! 2.煮饭用的大米,营养物质主要贮藏在水稻种子的( ) 中A.胚芽?????????????? B.胚乳C.胚轴?????????????? D.?胚根 B
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