酒店成本控制(推荐).pptxVIP

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;;;;;培养员工成本意识;;;; 酒店经理、主管的榜样作用是非常重要的。只有当酒店的每一位员工都自觉的节约每一张纸,每一滴水,每一度电,酒店才能真正地做到低成本良性运转;;; 能源开支是酒店非常大的一个支出项目。而每一个员工的行为都会影响到能源费用的高低。能源费用由工程部作为总负责,组成节能小组。 节能小组主要有三方面的职责;;; 是指对各部门办公用品、物料用品、水、电、煤气等使用情况的控制。应做到: ;;;;

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