菜脑壳餐饮信息系统简介.ppt

成都普连众通科技有限公司 菜脑壳餐饮信息系统 菜脑壳使服务简单，让生活精彩 成都普连众通科技有限公司 系统简介 1 局域网实施方案 2 互联网实施方案 3 * 菜脑壳云餐厅 4 菜脑壳餐饮信息系统 系 统 简 介 “菜脑壳餐饮信息系统”是成都普连众通科技有限公司自主研发的第五代餐饮信息系统，在继承和实现了传统餐饮点菜的功能之外，独家支持顾客手机WEB方式基于互联网或餐饮企业WIFI局域网自主享用诸如订餐，点菜等服务的系统。 系统采用嵌入式系统设计，分布式存储，集中式管理，较传统餐饮信息系统更加稳定可靠，便携节能，使用简便，业已成为餐饮企业信息化解决方案高性价比的首选，为餐饮企业构建全新高效的 “客服体系”、“业务体系”、“客户体系” * * 客服体系 业务体系 客户体系 对于顾客自主点菜，订餐，服务获取等业务支持 对于餐饮企业数据业务统计的支持 对于餐饮企业宣传的业务支持 顾客：电话、局域网、互联网点菜，订餐，获取服务，娱乐信息服务 餐饮企业：菜品管理，客户管理，服务管理等 客户信息采集，统计，分析。 客户信息的推送与反馈 客户会员关系管理 系 统 简 介 局域网实施方案 * 局域网实施拓扑图 局域网实施方案 * 局域网实施拓扑结构系统支持 支持打印机5~20台 支持菜脑壳PC机5~20台 支持PAD 5~60台 支持同时在线手机用户80~500位 局域网实施方案—客服体系 * 基于本地WIFI局域网获取服务的顾客 手机WEB点菜 菜品状态查看 服务需求提交 娱乐资讯 局域网实施方案—客服体系 * 餐饮企业的服务人员或者管理人员 桌号管理 打印机管理 分类管理 菜单管理 账户管理 服务管理 口味管理 局域网实施方案—业务体系 * 基于WIFI局域网的业务流程 局域网实施方案—业务体系 * 基于WIFI局域网的业务流程 基于WIFI局域网的业务流程，实现为通过本地WIFI局域网接入的顾客提供点菜，服务提交等流程。客户使用手机基于WIFI局域网，提交点菜信息或者服务请求到服务员的PAD端，服务员直接与顾客交互，完成顾客的点菜等服务需求。 局域网实施方案—业务体系 * 服务员基于PAD软件服务流程 四种开台模式 快捷点菜和查找点菜 清台、转台、并台 退菜、查看菜、添加菜，上菜状态更改 口味选择 河鲜海鲜称重 自主定义菜品信息 顾客服务需求查看 局域网实施方案—业务体系 * 服务员基于PAD软件服务流程 交班管理 结账功能 菜品销售统计 服务员业绩统计 基本设置管理 服务区管理 更新菜谱 数据备份与恢复 局域网实施方案—业务体系 * 服务员基于“菜脑壳前台管理软件”服务流程 查台 预定 会员管理 统计 局域网实施方案—客户体系 * 客户体系对于顾客信息进行收集和分析，为餐饮企业的客户关系管理提供原始数据，提供顾客的消费习惯，消费额等基础信息；客户手机信息定向发送，群发管理等。 1、客户信息采集 顾客通过局域网WIFI接入可以会员注册，信息维护 顾客会员消费口味，消费金额，消费地点等信息自动采集 2、顾客与餐饮企业双通道反馈信息，留言等 顾客意见，点评功能的支持 对于特定顾客类或者指定顾客留言的支持，顾客登陆自动留言提醒 3、顾客信息统计功能 提供顾客信息报表功能，输出支持txt文档，excel文档；供客户管理人员进行信息分析 4、会员卡发放与维护 互联网实施方案 * 互联网实施拓扑图 互联网实施方案 * 互联网实施拓扑结构系统支持 新浪云集中式管理，餐饮企业服务器分布式存储，安全网络架构 支持顾客手机，PAD，PC机WEB方式访问，自适应屏幕分辨率 支持万级并发用户访问 顾客实时了解餐厅的就餐与服务信息 餐饮企业的位置定位 为顾客和餐饮管理人员提供WEB访问，提供经过权限保护的信息服务 互联网实施方案—客服体系 * 用户使用手机、PAD或PC机以WEB方式登录到网站进入餐饮企业的店内服务页面，可获取餐饮企业为互联网开放的服务。 提供高可靠、体验流畅、自适应用户手机或PC机的WEB信息访问 餐饮企业促销信息等查询 餐饮企业开放的菜谱浏览，菜品推荐 提供餐饮企业的餐桌状态 订餐排队，订餐下单，订餐状态查询，订餐服务推荐 会员注册，会员信息维护，会员信息查询，基于会员的定制服务 互联网实施方案—业务体系 * 通过互联网接入的顾客提供订餐，排号等服务流程。客户基于互联网的服务需求，提交到对应直营店服务员的PAD端，服务员直接与顾客交互，完成顾客的订餐或排号等需求。 互联网实施方案—客户体系 * 基