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中等职业教育国家规划教材配套教学用书《礼貌礼节》教案 制作:桂林市旅游职业中等专业学校 曾萍
第 PAGE 3 页 共 NUMPAGES 3 页
礼貌礼节 6-1
学科
礼貌礼节
授课教师
执教班级
授课日期
年 月 日
课题
我国主要客源国礼貌礼节
第一节 亚洲地区礼貌礼节——日本、韩国
教学
目
标
知识
掌握日本、韩国的礼貌礼节、节庆习俗和饮食习惯等礼仪知识
能力
培养学生对零散知识的归纳总结能力
情感
学习我国主要客源国的礼貌礼节知识,开拓视野,完善礼仪学科的知识体系
教学重点
日本、韩国的礼貌礼节、节庆习俗和饮食习惯等礼仪知识
教学难点
日本、韩国的礼仪习俗中的喜好及禁忌
教学方法
教授法、启发法
教学课时
教学用具
教学教程
教师活动
学生活动与教学意图
【课题导入】
用日语、韩语进行日常问候及简单礼貌用语。
“您好!”、“早上好!”、“晚安!”、“谢谢!”、“再见!”
引起注意,激发学生的求知欲。
【新课教授】
我国主要课源国礼貌礼节
第一节 亚洲地区礼貌礼节——日本、韩国
概述
简述亚洲的地理位置、主要国家、宗教信仰。
一、日本
(一)简介
有“日出之国”、“太阳升起的地方”、“樱花之国”、“地震之邦”之称。受汉文化影响较深,至今仍保留着浓厚的我国唐代礼俗。
地理位置——亚洲东部岛国
国土面积——37.78万平方千米
人口——1.25亿
民族——99%为大和民族
宗教信仰神道教、大乘佛教和基督教、天主教;
首都——东京
国歌——《君之代》
国花——樱花
货币——日元
与中国建交的时间——1972年9月29日
(二)礼貌礼节
问候礼仪
初次见面:鞠躬 交换名片 不握手
朋友见面:主动握手
遇到女宾:女方主动伸手才可以握手
敬语:“打扰您了”、“拜托您了”、“请多关照”
敬烟敬酒方式
引导学生阅读课本,然后进行情景模拟表演。
约会拜访礼节
强调日本人的坐姿及服饰礼节,顺带简述日本的茶道花道。
(三)节庆习俗
以学生自主学习为主,阅读课本。
提问引导:找一找有没有和我们中国名称相同的节日?
与中国的节日进行对比
端午节 七夕
(四)饮食习惯
主要有三种料理:日本料理、中华料理、西洋料理
对饮食习惯进行归纳总结,填写表格
喜欢的食物
不喜欢的食物
(五)禁忌
数字禁忌
颜色禁忌
赠礼禁忌
其他日常生活禁忌
对日本的礼貌礼节进行小结
二、韩国
(一)简介
有“亚洲四小龙”之称。
地理位置——与我国山东半岛隔海相望
国土面积——9.9万平方千米
人口——4641.7万
民族——单一的朝鲜族
宗教信仰:佛教、基督教新教、天主教、道教、儒教等多种宗教
首都——首尔
国歌——《爱国歌》
国花——木槿花
货币——韩元
与中国建交的时间——19
(二)礼貌礼节
问候礼仪
初次见面
朋友见面:包括与长辈见面的礼仪
约会拜访:包括馈赠礼仪
座次安排
(三)节庆习俗
以学生自主学习为主,阅读课本。
提问引导:找一找有没有和我们中国名称相同的节日?
与中国的节日进行对比
端午节
(四)饮食习惯
对饮食习惯进行归纳总结,填写表格
喜欢的食物
不喜欢的食物
(五)禁忌
数字禁忌
颜色禁忌
言论禁忌
其他日常生活禁忌
课件展示
情景模拟表演,学生互评,教师点评。
课件展示表格答案
强化记忆礼仪禁忌,突破教学难点
【课堂小结】
小结本节课的内容
再次明确本节课程的重要知识要点。
【作业】预习新加坡、马来西亚、泰国的礼貌礼节
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