花式咖啡分类.pptVIP

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  • 2019-07-25 发布于浙江
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Talking about coffee 花式咖啡的种类 咖啡喝的是一种心情,一种情调。它上不足以果腹,下不足以御寒,但它可以提携你的精神,安慰你的味蕾,使你的心灵获得满足 浓缩咖啡(Espresso)是一种意大利式煮制咖啡的方法,已有百年的历史。浓缩咖啡这个词来源于意大利语, 意思是“快”,因为浓缩咖啡 在制做好之后要立刻送到顾客 那里。 浓缩咖啡制作要满足四个条件:正确的研磨,正确的咖啡拚配,优质的特浓咖啡机,和熟练的吧台操作员。 玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。 玛奇朵咖啡给人柔柔的温柔感, 而且细腻的奶沫与焦糖结合后, 如浮云般细腻润滑。所以玛奇 朵通常是女孩子的最爱。 玛奇朵也有冰的,但冰的玛奇多是没有奶沫的,夏天喝冰玛奇朵时附加一份Cream,这样可以将焦糖淋在Cream上,使淡淡的Cream呈现另一番风味。 只要在意大利浓缩咖啡中,加入适量的鲜奶油,即轻松地完成一杯康宝蓝。因为只加鲜奶油,所以有时亦被称为“单头马车”。嫩白的鲜奶 油轻轻飘浮在深沉的咖啡上, 宛若一朵出污泥而不染的白 莲花,令人不忍一口喝下。 康宝蓝冲泡步骤: 在小杯的意大利咖啡中加入现打的鲜奶油,就成了一杯康宝蓝。 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜

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