农贸市场策划方案参考.pdf

专业市场策划：农贸市场营运策划案 在西部某饮食服务股份有限公司和所在地工商部门的共同努力下， 横沥农贸市场即将在 当地黄金口岸开业。如何使跨世纪的新型农贸市场既有 场 又有 市，这是本策划方案的出 发点和归宿点。 纵观其原有的农贸市场，大多带有较浓的计划经济时代的色彩，往往重 场 轻 市，很 难使管理者与经营者的目标一致起来，从而让消费者 来得开心，看得舒心，买得放心 。这 要求横沥农贸市场一开始营运， 就务必解决好营运机制问题， 使管理者与经营者的利益和目 标一致起来，确保 场 是整体的 场 ，市 是共同的 市 。在此基础上，树立起全新的品牌形 象，使之成为当地农贸市场的样板，全国农贸市场的一面旗帜！ 从市场的宏观角度看， 横沥农贸市场一方面如同一个商品， 需要解决产品定位及市场营 销问题； 另一方面又如同一个企业， 需要解决组织建设及经营管理问题。 我们只有把其当着 商品精心经营、当着企业精心管理，才能解决好农贸市场的 市与 场 的问题。 常言道： 思路决定出路 。以上论述，对搞好横沥农贸市场的经营与管理至关重要，希 望形成市场管理领导层的共识。 农贸市场的理念及目标 横沥农贸市场的营运理念体现在： 顺应社会发展和变化的趋势， 尊重消费者生活和选择 的方式，引导经营者不断满足社区居民生活的需要；另一方面，倡导健康向上的生活方式， 规范经营者的市场行为， 不断创造新的消费热点和经营模式。 通过管理者、 经营者和消费者 三方的融合互动，打造出全新的 家 的生活概念，使其 家庭成员 全赢！ 经研究发现，三流农贸市场卖摊位， 二流农贸市场租摊位，一流农贸市场树品牌， 超一 流农贸市场创标准！ 因此， 横沥农贸市场要想实现超一流农贸市场的目标， 成为当地农贸市 场的样板、乃至全国农贸市场的一面旗帜，就必须在 创标准 方面有所作为。具体来说，别 人有的我应有，别人没有的我必创。其创新目标如下： 一、成为国外旅游团或外宾定点参观的农贸市场； 二、成为统一形象识别、统一行为规范的现代农贸市场； 三、成为招摊位商、配送商和广告商三位一体的农贸市场； 四、成为场内实卖、场外配送的实虚一体化的农贸市场； 五、成为市场监督、摊主自律和党员带头的新型管理模式的农贸市场； 六、成为倡导绿色营销、绿色消费的农贸市场； 七、成为不断创造新的管理、经营和消费方式的农贸市场； 八、成为当地样板、全国旗帜的农贸市场。 农贸市场的概念及卖点 当我们把自己作为消费者来看待农贸市场时， 想必希望农贸市场的物资丰富、 货真价实、 清洁卫生、购物便捷和服务周到等。由此可以仁者见仁，列举不少的 希望 。如何把这些 希望 概括提升为市场概念及卖点， 使之有别于其他农贸市场， 满足实施差异化竞争的需要， 这是横沥农贸市场创造自己竞争优势的有效途径！ 面对 WTO 和新经济的挑战， 人们的生活方式不断发生变化， 市场竞争越来越强调特色 性或差异化。比如，大连大打绿色环境牌，种草种出了经济大发展；北京大打蓝色科技牌， 玩出了中国硅谷中关村；新疆大打白色（棉花）、黑色（石油）和红色（蕃茄）资源牌，充 分发挥了独有资源优势促发展。横沥农贸市场应借鉴上述经验，打出自己具有 特色 的牌， 以此营造出市场概念及卖点。 为了便于大众识别、记忆和传播