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组成细胞的元素;元素;思考讨论;玉米和人体细胞部分元素含量的比较;大量元素:含量占生物体总重量万分之一
以上的元素。
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
微量元素:含量占生物体总重量万分之一
以下的元素。
Fe、Mn、Zn、 Cu、 B、Mo;大量元素:含量占生物体总重量万分之一
以上的元素。
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
微量元素:含量占生物体总重量万分之一
以下的元素。
Fe、Mn、Zn、 Cu、 B、Mo;广而告之:(电视广告);干重:指细胞除去全部自由水后的重量。;1、不同生物体的组成元素种类大体相同;但各种化学元素的含量相差很大.;元素缺乏与疾病的相关性:;二、组成细胞的化合物;细胞中含有的最多的无机化合物是水,最多的有机化合物是蛋白质。;第一节 细胞中的元素和??合物
学习目标:
识记细胞中的元素和化合物
知识梳理:
生物界与非生物界
;组成细胞的元素
大量元素:
微量元素:
主要元素:
含量最高的四种元素:
基本元素:
质量分数最大的元素:
;;实验:;还原糖检测实验的实验结果;蛋白质检测实验的实验结果;脂肪检测实验的实验结果;实验; 淀粉 + →
还原糖 + →
注意事项:
1、斐林试剂不稳定,配成甲液(NaOH:0.1g/mL) 乙液(CuSO4:0.05g/mL)保存,使用时必须将甲、乙两液混合均匀后使用,切勿分别加入。
蛋白质 + →
注意事项:1、使用双缩脲时,先加A造成碱环境,再加B。
脂肪 + → ( + ? )
注意事项:
1、切片要尽可能的薄。
2、染色后一定要用50%的酒精溶液洗去浮色。
3、观察时找最薄处,最好只有1—2层细胞。
;检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
(1)还原糖的检测和观察
常用材料:
试剂:斐林试剂
注意事项:
①还原糖有
②
③必须
颜色变化:
;;(3)蛋白质的鉴定
常用材料:
试剂:
注意事项:
①先加 ,再加
② 鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比
颜色变化:;(4)淀粉的检测和观察
常用材料:马铃薯
试剂:
颜色变化:;元素;一、元素; 二、分子;1.组成细胞的化学元素是来源于无机环境的,因此在无机自然界中都能找到,没有一种元素是细胞所特有的。;结论;2.分子;例: ;;;3.离子;原子; 下列说法正确的是( )。
(A)只要含有共价键的化合物就是共价化合物
(B)只要含有离子键的化合物就是离子化合物
(C)只含有共价键的物质就一定是共价化合物
(D)离子化合物只含离子键
答案:B。离子化合物中也可以含有共价键,比如NaHCO3,所以A、D错误。而N2中虽然有共价键,但其本身不是化合物;所以C错误。
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