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中高考学生营养益智豆浆配方研制
The research of nutritional and kin-brain intellectual soybean milk recipe for teenagers
金珍津，米丽娟，叶青，张鹏，张逸芳
Jin Zhenjin, Mi lijuan, Ye Qing, Zhang Peng，Zhang Yifang
（中国计量学院，浙江 杭州 310018）
(China Jiliang University, Hangzhou, Zhejiang (310018),China)
摘要：本文选用富含健脑主要成分的黄豆、黑芝麻、花生这三种营养食材
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