终稿海底捞你学不会读书笔记.pptVIP

海底捞 黄铁鹰 你学不会 成立时间：1994年 直营店： 四个大型现代化物流配送基地 . 一个原料生产基地 员工人数：10000多人 海底捞火锅 50多家 大部分企业不缺制度，制度也能起很大作用，可仅有制度会造成机械和被动； 大部分企业都有奖罚，金钱能起很大作用，可仅有奖罚会造成交换和隔膜； 完整的 管理系统 很多企业都有理念、愿景及使命，可仅有这些可以挂在墙上的东西会造成形式感和空洞。 ？ 把员工当成家里人 双手改变命运 海底捞的危机及机制 把员工当成家里人 家是公私不分的 中国人真有的信仰不多，家是绝大多数中国人的精神归宿 家的成员很多，地位有高有低，但每个家庭成员都愿意对家做出最大的贡献 中国人一生的追求和荣辱都同家连在一起 家 名牌服装 舒适工鞋 领班以上干部的父母 每月直接收到公司发的补助 正规住宅 空调暖气 专人打扫 贴心服务 人均大于6平米 步行至工作地点20分钟 建立寄宿学校 收留打工子弟 海底捞的员工基本上都是背井离乡、在农村长大、家庭不好、见识不广、受人歧视、心理自卑的。 如何看地图 坐地铁 过红绿灯 使用银行卡 生活 人不仅需要吃和爱 把员工当成家人，就要像家人那样信任员工。 信任的唯一标志就是授权。 店长签字权 大宗采购部长、工程部长、 小区经理 副总、 财务总监、 大区经理 张勇 Title 100W 30W 3W 人有权，才有胆；有胆，才不怕犯错；不怕