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- 2019-07-18 发布于江苏
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第三章 零售商业物业管理 第一节 零售商业概述 一、零售商业的含义 在商品流通市场上,零售是指商品市场流通的终端。它包括所有向最终消费者直接销售商品和服务,以供其作为个人及非商业性用途的活动。 国家标准《零售业态分类》将零售业分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等17种业态。 二、零售商业的发展 (一)世界零售商业的历史演变 第一次革命——百货商店的出现 第二次革命——连锁商店的产生 第三次革命——超级市场 第四次革命——无店铺销售 (二)中国零售商业的发展 三、零售商业的类型与特点 (一)商业街 (二)百货商店 (三)专营商店 (四)超级市场 (五)特大超市 (六)仓储超级市场 (七)便利商店 (八)购物中心 四、零售商业管理的要求 (一)树立商场的良好形象 (二)确保商场的安全性 (三)确保顾客消费的便利性 (四)确保设备、设施的可靠性 第二节 零售商业物业的基本管理 一、环境卫生及绿化管理 (一)环境卫生管理的内容 清洁卫生与绿化美化 (二)环境卫生管理的方法 1. 要求清洁公司制定工作计划和工作标准并提供给物业管理部 2. 物业管理部制定具体标准并监督实施 二、安全保卫管理 1. 一般都安装先进的自动火灾报警装置和自动灭火装置
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