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广东梅州金柚市场营销策划方案 广东梅州木子金柚市场营销策划方案 一、引言 二、企业及产品介绍 三 、市场分析优势劣势分析 四、营销策划方案 价格策略 渠道策略 促销策略 五、结论 一、引言 行业概况 梅州金柚有着100多年的种植历史，从过去农户的自采自销，到有了像松源镇的黄营胜下商海闯广州;梅州市梅县区石扇镇的20多年种柚的林劲的吆喝传统推销模式，到如今梅州市梅县区人民政府搭起的电商平台，黄德仙等在广州撑起了金柚销售品牌门面，林劲的儿子林绿在家里敲了键盘卖金柚，在销售大格局发生变化的过程中，梅州的金柚销售模式也出现了量的变化和质的提高。这些，都是销售模式的开拓和创新，人们有理由相信，梅州金柚有了科学种植+传统销售+互联网多条渠道，未来中国金柚之乡将会涌现更多的黄德仙、林绿······广大柚农的钱包必将鼓得满满的 。 企业目标 梅州金柚以它日益提升的知名度使产品市场不断扩大。现今的目标是将市场开拓到北方，当今产品大量销往上海、四川、广州、深圳、珠海，还计划出口到香港、美国、加拿大及欧洲等国家和地区，而目前主要计划是打开河北省石家庄市的柚子市场。 二、企业及产品介绍 梅州市金柚专业合作社于2007年9月注册成立。是一家集生产、加工、销售、社会服务为一体、拥有农副产品进出口权的农民专业合作社，建立了出口加工厂、农资服务部、销售门市、财务部、运输部和木子金柚公共信息服务平台等社会化服务体系。合作社共有社员189户，水果基地面积4500多亩，辐射带动农户2500多户，带动水果基地15000多亩，年销售柚果10000多吨。合作社注册了“木子”商标和1个包装专利，通过了无公害、有机产品和GAP良好农业规范认证。木子”金柚被评为广东省名牌产品和广东省著名商标，合作社被广东省农业厅和国家农业部列为2010年农民专业合作组织的示范单位。 梅州金柚的栽培已近百年历史。目前全市总面积30万亩，产量30万吨以上，梅州金柚的主要产区有:梅州市的梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县2区1市5县等地，梅州是全国最大的金柚商品生产基地。梅州，1995年被国家首批百家中国特产之乡组委会命名为金柚之乡。金柚果大、外形美观、果色鲜黄、肉质脆嫩、清甜爽口、汁多化渣、有香蜜味，富含营养物质和较高的药用价值，又由于其耐贮藏运输，在自然通风条件下，可贮藏半年而不改风味，故又有天然罐头之称。 市场分析 优势：石家庄的天气情况是四季干燥，雾霾严重，人们呼吸道疾病高发，而柚子中医认为梅州金柚具有化痰止咳，消食块膈，主治孕妇食少、口淡、去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒者口中的异味等功效。当今，科技人员利用现代科学技术对金柚进行了进一步研究，发现在金柚中含有人体需要的各种氨基酸和丰富的维生素C、B1和胡萝卜素等，含有较丰富的柚甙，属于天然的植物黄酮。柚黄酮具有抗炎、降血脂与血液黏度等作用，是治疗心脑血管方面疾病的特效药。柚果中还含有7-8%的果胶，天然果胶既有降低血糖、血脂、抗癌、抗菌、解毒、止血和调节肠道机能，防治糖尿病、肥胖症与心脑血管疾病等许多保健功能，又具有优良的胶凝、增稠和乳化稳定作用，因而可广泛应用于食品、医药、化妆品生产中，还可用作生化试剂。当今梅州已成功开发出金柚加工产品金柚酒、金柚茶、金柚含片等 。 劣势：由于石家庄市是一个新的市场，开发面临一定的难度，需要进行大量的市场调查，包括人们生活水平、消费观念以及对柚子的认知度。这样我们需要寻找合作代售点，并且还需要找当地人做好宣传，最终得到当地消费者的好评。而这就需要大量的营销经费。同时我们还要考虑柚子的运输成本，以及柚子的保鲜成本。 价格策略 价格策略： 根据柚子生产成本以及其他一系列成本计算出柚子的总成本，再根据当地的物价水平和人均工资收入、消费观念制定柚子的合理销售价格。通过对比，广东柚子的价格一斤白肉蜜柚是3元，红肉蜜柚4.5元，三红蜜柚5.5元。我们定价出石家庄一斤白肉蜜柚5元，红肉蜜柚6.5元，三红蜜柚8元。 渠道策略： 利用石家庄市的大型超市，如北国、永辉、水果摊贩等作为销售的主要渠道，向他们提供大量的柚子；除此之外，考虑到学生这个消费大群体，我们还可以将柚子推销到各大高校；利用企业法定节假日会给员工发福利这个特点，我们可以与其合作将柚子销售给企业。