课题二酸和碱的中和反应精品中学资料.pptVIP

O 7 1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13 14 中性 （2）实验结论: 酸性 酸性 碱性 碱性 1、pＨ值与溶液 酸、碱性的关系： pＨ值 7，溶液呈碱性； pＨ值= 7，溶液呈中性 ； pＨ值 7，溶液呈酸性； 1.下列实验记录合理的是 ( ) A.用PH试纸测得某碱溶液的PH为12 B.用PH试纸测得某碱溶液的PH为8.1 C.用100ml烧杯量取7.5ml蒸馏水 D.用托盘天平称取10.15g NaCl A 课堂练习： 2.常温时测得鸡蛋清的近似PH为7.6 ～ 8.0,对它酸碱性的判断正确的是( ) A.呈酸性 B.呈碱性 C.呈中性 D.无法判断 B 课堂练习： 　　3．保健医生提示： 胃酸过多的病人，应少 食苹果！那么，苹果汁 的pH（?? ） 　　A、大于7??????? B、等于7???? C、小于7????? D、无法判断 C 酸和碱之间的反应 ［学生实验］在一支装有小量Ｃu(OH)2固体的试管内加入少量水，振荡． 结论：Ｃu(OH)2和水之间没有发生反应 如何证明氢氧化铜与盐酸发生了反应 ［学生实验］再向该试管加入稀盐酸，振荡． 结论：Ｃu(OH)2和稀盐酸确实发生了反应． 问题２：把无色的ＮaOH溶液和稀盐酸混合在一起，它们之间又能否发生反应？ ［学生实验］在一支试管中先后倒入少量ＮaOH溶液和稀盐酸，振荡． 问题３：我们可以用什么方法证明这个反应是否发生了？如果发生了反应，那么我们又应该如何追踪这个反应的程度呢？ （利用给出的药品讨论、设计实验方案） 给出的药品有：NaOH 溶液，稀HCl，紫色石蕊试液，无色酚酞试液，锌粒 方案一：往盛有NaOH 溶液的试管加入几滴稀HCl，然后再加入锌粒。 方案二：往盛有稀HCl的试管里滴入几滴紫色石蕊试液，再逐滴滴入NaOH溶液。 方案三：往盛有NaOH溶液的试管滴入酚酞试液后再慢慢滴入稀HCl至刚好变为无色。 小结：可以在酸或碱中加入指示剂以显示它的存在，然后加入碱或酸直到溶液变为另一种颜色或者褪色。 类似上面的反应,例如氢氧化钙[ Ca(OH)2 ]与盐酸（HCl）、氢氧化钠（ NaOH ）与稀硫酸（H2SO4 ）、氢氧化铝[Al(OH)3]与盐酸（HCl）你能写出它们的化学方 程式吗？ 课堂练习 碱 酸 水 NaOH + HCl === NaCl + H2O ？ 盐 Cu(OH)2 + 2HCl === CuCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO4 === Na2SO4+ 2H2O 金属离子 酸根离子 一、盐 由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的化合物。如NaCl、Na2SO4、 NH4Cl等 金属离子：Cu2+、Fe2+、Fe3+等铵根离子：NH4+ 酸根离子：NO3-、SO42- CO32-、Cl- 等 我们化学上所说的“ 盐”，是否就是我们日常 生活中所说的“盐”？ 二、中和反应 1、 概念： 酸和碱作用生成盐和水的 反应叫做中和反应。 2 、特点: A反应物是酸和碱； B生成物是盐和水 3 、表达式: 酸+碱→盐+水 4 、本质： 酸中的氢离子和碱中的 氢氧根离子结合成水。 H+ + OH- ==H2O 在下列反应中，哪些属于中和反应？ 现学现用 MgO+2HCI==MgCI2+H2O CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+2H2O 2KOH+H2SO4==K2SO4+2H2O √ 物质 混合物 纯净物 单质 化合物 氧化物 酸 碱 盐 金属 非金属 三、中和反应在实际中的应用 1 ．改变土壤的酸碱性 ⑴酸性土壤中通常加碱性物质 如用熟石灰改良酸性土壤 ⑵碱性土壤中通常加酸性物质 如用碳酸水浇树 改良土壤的碱性 促进植物的光合作用 H2SO4+ Ca(OH)2====CaSO4+2H2O 能否用NaOH? 碱性太强，价格太贵 2．处理工厂的废水 H2SO4+ Ca(OH)2====CaSO4+2H2O 因为熟石灰价格便宜，处理污水成本低。 ⑴酸性废水加碱性物质 ⑵碱性废水加酸性物质 如造纸厂的废水 3. 试写出胃康—U治胃酸过多的原理。 此药中含有氢氧化铝 3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2O 制作面条时，需加入碱性的 Na2CO3 ，用来防止面粉因发酵 而产生酸味。 松花蛋加工的主要原料： 食盐、生石灰、纯碱、水等。 上述两种食品食用时，可添加什么佐料，使食品的味道更为可口？ 思考： 为什么被蚊虫叮咬过