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全国高职学生104专题暨创意制作竞赛专题组.pdfVIP

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  • 2019-08-02 发布于天津
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全国高职学生104专题暨创意制作竞赛专题组.pdf

    全高生年度暨意作群食品群作品名油焦糖布丁油焦糖布丁摘要本研究是以甜的合方面做出利用油布丁的焦糖做合我用各式各的油做我研究的主要目的要有的比例的就是喜甜的朋友有不一的不甜的第一印象就是死甜而是甜而不但因油品牌很多所以更要精挑的出合大所想要的焦糖布丁完美搭配的因油的品牌有很多所以我挑了四季豆油伯缸底友甲黑五油做我的研究因油的味道和色的不同就油的容物也有些不同所以我以油的色差和油本身的氯化作我的基所以我五油的牌子都是以的氯化主色的部分我了色焦糖融合起合且又搭配起美的最後我查出的果是豆油伯缸底是最合和焦

    全國高職學生104 年度專題暨創意製作競賽 專題組 群別：食品群 參賽作品名稱：醬油焦糖布丁 關鍵詞：醬油、焦糖、布丁 摘要 本研究是以鹹與甜的結合這方面做為出發點，利用醬油與布丁的焦糖來做為 結合，我們用各式各樣的醬油做為我們研究的主要目的，還要有適當的比例 ，為 的就是讓喜愛甜點的朋友們有不一樣的體會，不會對甜點的第一

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