2019年怎样做的炒肉丝好吃？范文.docVIP

2019年怎样做的炒肉丝好吃？范文 　　 炒肉丝切肉的时候要看清肉的纹路，要将肉的纹路切段。 ? 　　 1.腌制。腌制的时候要先放盐、生抽、胡椒粉，充分抓匀，让肉入味。 ? 　　 2.加淀粉抓匀，肉里一定要放入淀粉抓匀，锁住水分，这样才会嫩滑。 ? 　　 3.之后放入香油，不能太少，没有香油直接加入植物油也可以，加入香油或者植物油后搅拌顺滑，这样就充分锁住了瘦肉的水分。 ? 　　 4.炒。炒的时候，锅要先烧热，热锅冷油，这样才不粘锅，油烧到七成热。 ? 　　 5.最后下入肉丝，迅速划散开，翻炒均匀即可，这样炒出来的肉丝一定是滑滑嫩嫩的。 ? 　　 他，就是。 ? 　　 无论从哪方面来说都是我的好朋友，不管是在生活上，还是在学习上，他都会来帮助我，可我记得最清楚的还是那次……咳咳咳”随着一声声咳嗽声，我感冒的病情也越来越重，爸爸不得不给我请三天假，回家好好养病。 ? 　　 可是三天过后，我回到教室，发现同学们已经学了许多新知识点，自己翻开作业本看了看什么也不会做，哎！这可怎么办啊，突然，一只手轻轻的拍到我的肩上说：“没关系的，放学回家，我会来给你补的。 ? 　　 ”我回头一看，果然是他，我的好朋友沈华乔。 ? 　　 于是，我一面学着新的知识，一面听着他讲课。 ? 　　 又一次晚上我只差遣留下来的一节课要补了，可天却这么无情，下起了大雨，我想他一定会来的。 ? 　　 但是，过了很长时间他都没来，我开始觉悟了.忽然，我从雨帘中蒙蒙胧胧的看到一个人，他正是沈华乔，我一口咬定，果然他来了。 ? 　　 来到里屋，我看见他衣服早就湿透了，我问他怎么现在才来，他说今天家里没有大人，只好自己走过来，所以才冒着雨来的。 ? 　　 在讲课过程中，他也一直在咳嗽，但还是坚持为我讲完了这一堂课。 ? 　　 第二天早上，他没来上学，老师告诉我们，他感冒了，而且有点严重，我听了，心里感到有点难受，他为了帮我补课，忘记了自己身体的重要。 ? 　　 故事青椒炒肉丝小故事网|时间：2013-10-17今天，妈妈炒了青椒炒肉丝这道菜。 ? 　　 我一上桌子，就看上了这道好菜，可我开始没吃，我怕我吃了别人就吃不到了。 ? 　　 过了好一会儿，我忍不住夹了一个如月牙般的肉丝，放在嘴里嚼了嚼，有点辣，但能忍住。 ? 　　 我又夹了一个大肉丝，这个肉丝是由好几个肉丝组成的，有个像月牙；有个像蚯蚓；有个像鱼干；还有个像树叶，我也吃了，感觉好辣，舌头麻麻的，像是电了一样。 ? 　　 嗓子火辣辣的，呼吸也觉得困难。 ? 　　 那种辣的呼吸困难的感觉，就像是生病发热时难过的喘不过气。 ? 　　 我一下子拿起水杯喝了半杯冷水，嗓子没有刚才那么火辣辣了，呼吸也通畅了许多。 ? 　　 我再也不敢吃了，因为太辣了。 ? 　　 今天的辣真是让人觉得不敢想象吧？ ? 　　 《我学会了做饭》随着年龄的增长，我学会了很多技能如：骑自行车，摇呼拉圈，滑滑板，溜冰……其中令我印象最深的是我今年暑假才学会的做饭。 ? 　　 今年我马上十岁了，却连最基本的技能——做饭是一窍不通。 ? 　　 万一哪天大人都不在家，那我吃什么呢？所以我要解决我的温饱问题。 ? 　　 那就要学会做饭。 ? 　　 所以今年暑假，妈妈让我尝试着自己做饭。 ? 　　 首先是煮饭。 ? 　　 第一步是把电饭锅洗干净，然后从米缸里舀两碗米放进电饭锅中的大盆里，把米淘干净，加入适量的水，盖上锅盖，接通电源，按下电钮，等待米饭煮熟。 ? 　　 不知过了多长时间。 ? 　　 米汤从锅盖的缝隙中，“调皮”地溜了出来。 ? 　　 我掀开锅盖，呀！水太多了，这下煮出的米饭可变成稀饭了。 ? 　　 没关系，夏天吃稀饭更好，我自我安慰着。 ? 　　 今天的菜是蕃茄炒鸡蛋。 ? 　　 首先准备一个西红柿和两个鸡蛋。 ? 　　 先把西红柿洗干净，然后把西红柿切成一小块一小块的蕃茄块。 ? 　　 再把两个鸡蛋往碗边上一磕，用手抠进裂口处，轻轻一掰，蛋清和蛋黄就像坐滑滑梯似的，一下子就滑出了蛋壳，溜进碗中，再用筷子把蛋清和蛋黄搅碎，混为一体，加入一点盐再次搅均匀。 ? 　　 接着把煤气灶点燃，往锅倒入少量的油，把鸡蛋倒入锅中，翻炒几下，不一会儿，鸡蛋结成了一块块的鸡蛋饼，我便把它盛入碗中。 ? 　　 紧接着往锅里再倒上一些油，把切好的西红柿块放进去，等炒出蕃茄汁时，再把鸡蛋倒进锅里，一起翻炒几下，再加入一点盐，用锅铲把鸡蛋捣碎，一盘香喷喷的美味佳肴就从我的手中诞生了。 ? 　　 暑假里我即学会了做饭，同时也体验到了妈妈做饭的不容易，特别是在炎热的夏天，厨房像火炉一样。 ? 　　 所以，我