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- 2019-08-02 发布于天津
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我知道的知在教孩子之前我先建立正的知先介您基本的概念生物不地利用食物中所含的素供身行新代生理能生育之需要的程之均衡食每天取的食物足提供量及各必需的素而能持身能期健康有助於防慢性疾病的食食金字塔根科知食物依特分六大均衡食中六大食物合宜的食用量分配用形表示一食金字塔食物的分功能依照我生署每日食指南的建食物依特性可分六大表一各食物都有其特的值和功能表二所以各食物是不宜互相取代的表一六大食物分例食物食物例五根白冬粉玉米地瓜薯子藕薏仁豆豆玉米山花豆米苔目包土司打乾糕小泡油血糕蔬菜菠菜菜秋葵高菜空心菜菜青江
我應該知道的營養知識 在教導孩子認識營養之前，我們應該先建立正確的營養知識。這裡先介紹您幾個基本的營養學概念： 營 養 生物不斷地利用食物中所含的營養素，供給身體進行新陳代謝、調節生理機能與生長發育之需要的過程，謂之營養。 均衡飲食 每天攝取的食物，足夠提供熱量及各種必需的營養素，而能維持身體機能，與長期健康狀態，有助於預防慢性疾病的飲食。 飲食金字塔 根據營養科學知識，將食物依營養特質分為六大類，並將均衡飲食中六大類食物合宜的食用量分配關係用圖形表示。
【圖一】飲食金字塔
食物的分類與功能：依照我國衛生署《每日飲食指南》的建議，食物依營養特性可分為六大類（見表一），各類食物
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