四讲茶树繁殖和新茶园建设.pptVIP

一、选用优良茶树品种的作用和意义 （一）高产 优良品种的增产作用是十分显著，在同等环境和管理水平下，优良品种一般比非良种增产20%-30%甚至更高。从不同地区引种的茶树品种或在同一地区不同茶树品种的表现有很大差异。因此，选育和推广良种是一项重要的增产措施。 （二）优质 茶叶的优质与否从色、香、味、形四者进行辨别，这受品种遗传特性的影响。优质茶生产需要特定的优良茶树品种，如高档乌龙茶和某些名优绿茶必须选择特定的茶树品种才能生产出优质茶产品。铁观音品种制成的乌龙茶，才具有“观音韵”。国外某些国家虽然对乌龙茶和某些名优茶技术非常努力，但是由于缺乏必要的茶树品种资源，成果很小，至今仍然不能生产高档乌龙茶和白茶、龙井茶等名优茶，其原因就是没有合适的茶树品种鲜叶原料。 （三）高效 由于优良茶树品种能提高品质，所以良种的经济效益也十分显著。如凤凰水仙茶树群体中选出一些高香型的单枞，成品茶售价高达2000元/kg,每公顷茶园产值超过15万元以上。1公顷相当于20公顷普通茶园的产值。 （四）低耗 优良茶树品种之所以能实现高效低耗生产，主要是因为：1，优良茶树品种具有较强的抗性。抗性强的优良茶树品种可以减少冻害、霜害、旱害、病害和虫害等自然灾害的危害程度，使茶叶生产达到高产稳产的目标；同时，茶树品种对自然灾害抗性的增强，对于扩大茶树种植区域