柠檬酸结构简式如右:
?????????? CH2COOH
?????????????? |
????? HO--C--COOH
????????????????????? |
????????????????????? CH2COOH
如将柠檬酸加热到150℃,则分子内失去一分子水而形成不饱和酸——顺乌头酸,后者在一定条件下会与水反应又生成柠檬酸和异柠檬酸两种异构体。
(1)写出顺乌头酸和异柠檬酸的结构简式:
顺乌头酸: ,异柠檬酸:
(2)由柠檬酸转化为顺乌头酸,属于 消去反应 反应(填反应类型),顺乌头酸转化为转化为柠檬酸和异柠檬酸,属于 加成反应 反应(填反应类型)。
(3)传统塑料增塑剂为邻苯二甲酸双酯(DEHP),因其结构中含苯环,可能致癌。柠檬酸酯无毒无味,可以替代传统塑料。请写出用柠檬酸合成柠檬酸三乙酯(TEC)的化学方程式:
解题思路:考查有机物官能团的性质,柠檬酸加热到150℃,则分子内失去一分子水而形成不饱和酸,说明是发生的消去反应(一分子脱去
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