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- 2019-07-20 发布于福建
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伟通葡萄酒九级;----------------------南非;天堂里的佳酿
智利葡萄酒;智利有长约2500英里的海岸线,平均宽度仅109英里,气候类型多样,有接近沙漠的北部地区和冰川覆盖的南部地区,位于中部的首都圣地亚哥南北150英里处则是标准的地中海气候—白天温暖、夜间凉爽,适宜生长品质出众的葡萄。
智利的气候对葡萄生长提供了完美的条件,白天的日照时间很长,晚上的低温给予了葡萄树充分的休息,是葡萄成熟的最理想条件,色泽和香气都很完美。智利的葡萄树由于夏天??燥加上天然的环境,很少受到葡萄病毒的入侵。这样好的种植环境,在全球都很少见。
介绍智利无论如何都绕不过白雪皑皑的安第斯山脉,它通过洪水和滴水灌溉提供了必需的水源。安第斯山脉各山峰的平均高度约1.3万英尺,是世界上最长的山脉—超过4000英里,纵贯7个国家。
智利在1551年种下第一批葡萄后开始酿造葡萄酒,第一次出酒始于1555年,19世纪中期开始引入赤霞珠和美乐等法国品种。
;; 尽管智利的产区是以南北方向来区分的,但东西方向的气候变化比南北方向要明显得多,如果说南北方向100公里之外气候才有差异,那么东西大 约在10公里之外气候就有明显不同,所以还不能笼统认为智利的产区这里温暖,那里冷凉。
可控的水源:
地中海气候的特征是夏季炎热干燥,冬季温和多雨
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