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;脊柱; 通过前面三节的学习，你已经认识了很多种动物，它们的体内没有由脊椎骨组成的脊柱，统称为无脊椎动物。后面将要讨论的鱼、两栖动物、爬行动物、鸟和哺乳动物，它们的共同特点是身体内都有由脊椎骨组成的脊柱，统称为脊椎动物。; 多种多样的鱼 鱼( fish)是脊椎动物中种类最多的一个类群，占脊椎动物种类的一半以上。它们有的生活在浩瀚的海洋中，有的生活在河流、湖泊和池塘等淡水水域；有的在水体上层游动，有的在水体底部栖息；有的以藻类等水生植物为食，有的生性凶猛，专门捕食其他水生动物（图5-19）。; 我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊，因此，鱼的种类十分丰富。据调查，我国淡水鱼有1000多种，著名的“四大家鱼”（青鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼）和鲤鱼、鲫鱼等都是我国主要的优良淡水鱼品种；我国的海洋鱼已知的约有2000种，常见的有带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鳓鱼、鲳鱼、鲐鱼、鲅鱼、大麻哈鱼、鲚鱼、鲥鱼等。;;; 鱼的主要特征 鱼之所以能够在水中生活，有两个特点至关重要：一是能靠游泳来获取 物和防御敌手；二是在水中呼吸。;头部;;;; 观察与思考一: 观察鲫鱼的外部形态。用手摸一摸鱼的体表，感觉一下鱼体表的特点。轻轻掀起鳃盖，看一看鳃的形态和颜色，对照鳃的图片，想一想，鳃为什么是鲜红色的？鳃丝为什么既多又细？;;鳃耙;; 观察与思考二: 将鲫鱼放在盛有清水的玻璃缸中，观察鱼在水中是如何运动的。鱼在呼吸时，它的口和鳃盖后缘是同时张合，还是交替张合？用吸管吸取一些墨汁（或有颜色的果汁、蔬菜汁），慢慢地滴在鱼口的前方，观察墨汁流入鱼口后，会不会顺着鳃盖后缘流出来。; →血流;;●在水中，鳃丝展开，扩大了与水的接触面积，气体交换效率高。 ●离水时，鳃丝粘连，相互覆盖，减少了与空气的接触面积。加上空所干燥，鱼会缺氧而死。; 讨 论： ①鱼的外形有什么特点？是否有利于克服在水中运动的阻力？ ②有人说，鱼只靠鳍进行运动，这种说法全面吗？ ③水流入鱼口后，从什么地方流出？流入的水和流出的水，溶解的气体成分会有哪些变化？ ④鱼鳃的哪些特点对它在水中呼吸是至关重要？鱼离开水后，很快就会死亡，原因是什么？; 通过观察可以知道，鱼的身体分头部、躯干部和尾部三部分，通常左右侧扁，大多呈流线型，这样的体形有利于减少鱼在水中运动时遇到的阻力。鱼的体表常常有鳞片覆盖，鳞片的表面有滑滑的黏液，起保护身体的作用。鱼的脊柱能支撑整个身体，它的两侧附着有发达的肌肉，对运动起着重要作用。鱼在水中通过尾部和躯干部的摆动以及鳍( fin)的协调作用游泳。;鳃丝; 鱼是用鳃呼吸的，鳃的主要部分是鳃丝，鳃丝中密布毛细血管。当鱼的口和鳃盖后缘交替张合时，水从口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里；而血液里的二氧化碳就从毛细血管渗出，排到水中，随水从鳃盖后缘排出体外。 ; 鱼的繁殖 雌鱼和雄鱼同时将大量的卵子和精子排入水中,在水中完成受精过程,受精卵在水中发育.;鲑鱼; 鲑鱼是世界上珍贵的鱼种，这种鱼也叫鳟鱼，而在中国东北叫大麻哈鱼。这类鱼在淡水中出生，到海洋中生活，几年后历尽艰辛,不远万里,又回到出生的地方产卵，产卵后立即死亡 . 在每年七月到十月这段时间里，长大后的鲑鱼成群接队地从大海返回河流里产卵。它们在溪流中逆水而上。遇到有落差的地方，会象鲤鱼跳龙门一样往上飞跃，因此，这段时间，有大批游客会到鲑鱼自然保护区内观看鲑鱼跳龙门的壮观景象。 ;; 雄性暗色后颌鱼，将卵吞入嘴中加以保护。后颌鱼也被称之为“口育鱼”，卵在口腔内孵化,孵化前通常要在口腔内呆8到10天,以保护幼仔免遭捕食者侵害。孵化后雄鱼“体重过轻”。;; 由此可知，鱼的主要特征是：生活在水中；体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。; 鱼与人类生活的关系 鱼类养殖业和捕捞业都是国家的重要产业，千百万人以渔业为生。鱼不仅为人类提供了富含蛋白质的食物，还深深融入了人类的文化。年画中的鱼寓意年年有余（图5-20）。“临渊羡鱼，不如退而结网”“授之以鱼，不如授之以渔”等格言给人以深刻的启示。“竭泽而渔”这个成语则告诫人们不能只图眼前利益，不顾长远发展，对鱼类等生物资源的利用也不例外。 然而，由于长期过度捕捞和水污染等原因，鱼类的生存面临严重的威胁。为了合理利用和保护鱼类资源，我国于1986年起实行《中华人民共和国渔业法》。渔业法规定“???家对渔业