高考生物二轮复习细胞的代谢第1讲酶与ATP名师精编课件（适用全国）.pptVIP

产生 化学本质 作用机制 激素 内分泌 细胞 蛋白质、多肽、固醇、单胺等 作为信号分子作用于相应的靶细胞，并在发挥作用后被灭活 酶 几乎所有 的活细胞 绝大多数为蛋白质，少数为RNA 作为催化剂降低反应的活化能，在化学反应的前后，其质量与化学性质均不发生改变 共性 ①均具有微量、高效性；②均具一定的特异性 温度(℃) ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ A酶活性(mmol·s－1) 3.1 3.8 5.8 6.3 5.4 2.9 0.9 B酶活性(mmol·s－1) 1.1 2.2 3.9 ⑧ 3.4 1.9 0 酶 半胱氨酸(Cys)的位置和数目 二硫键数目 Tm/℃ 野生型T4 溶菌酶 Cys51，Cys97 无 41.9 突变酶C Cys21，Cys143 1 52.9 突变酶F Cys3，Cys9，Cys142，Cys164 3 65.5 结 束 细胞的代谢 结 束 细胞的代谢 结 束 细胞的代谢 结 束 细胞的代谢 图像 解读 酶的作用原理 ①由图可知，酶的作用原理是______ __________ ②若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上向____移动 ③用加热的方法_____降低活化 能，但会提供活化能 图像 解读 酶的 特性 ①图2中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较表明酶具有_______ ②图3中两曲线比较表明酶具有 _______ 影响酶 促反应 速率