九年级化学下册第九章现代生活与化学9.4化学物质与健康第一课时人体内的元素食物中的营养素同步课件粤教版.pptVIP

9.4 化学物质与健康 第九章 现代生活与化学 第1课时　人体内的元素　食物中的营养素 常 考 透 视 第九章 现代生活与化学 常考透视 常考1 能对常量元素、微量元素的种类进行判断。 【出题角度】考查对人体中常量元素、微量元素的种类的判断。 典例　下列各组元素中，都属于人体必需的微量元素的是（ ） A．铁、氧 B．锌、碘 C．钠、氢 D．氟、碳 B 解析 铁、锌、碘、硒、氟等元素为常见的微量元素，碳、氢、氧、钠等元素在人体中含量都较高，不是微量元素。 方法透视　记忆常见的微量元素：铁、锌、铜、锰、碘、氟、硒等。 【试题链接】 小试身手 1，直击中考 6 常考2 能说出缺乏某些微量元素可能引发的疾病。 典例　成年人体内缺碘易患的病症是（　　） A．佝偻病 B．骨质疏松 C．甲状腺肿大 D．贫血 【出题角度】考查缺乏某些元素对人体健康的影响。 C 解析 碘是合成甲状腺素的原料，缺碘会使甲状腺素合成减少，引起甲状腺肿大。 方法透视 一一对应记忆：缺铁——易患贫血；缺碘——甲状腺肿大；缺锌——影响生长发育，智力低下；缺钙——佝偻病，骨质疏松，骨折；缺维生素A——夜盲症；缺维生素B——贫血或脚气病；缺维生素C——坏血病；缺维生素D——佝偻病等。 【试题链接】小试身手 3、4，直击中考 7 常考3 能说出食品中的营养素，知道营养素的存在、作用及在体内的转化等。 【出题角度】考查营养素的食物来源、营养素在体内的转化、营养素的作用以及某些营养素的特性。 典例　下列食物中主要为人体提供糖类的是（　　） B 解析 大豆油和花生富含油脂，米饭和馒头富含糖类，瘦肉和鸡蛋富含蛋白质，蔬菜和水果富含维生素。 方法透视 各种营养素在体内的作用不同，需要从不同的食物中摄取，在体内的转化也不相同。要知道糖类转化为葡萄糖，蛋白质转化为氨基酸。 【试题链接】小试身手 2、4、5，直击中考 8、9、10、11 常考4 能对食物的均衡营养作出正确判断。 【出题角度】考查根据给出的食谱判断其合理性，或需要增加的食物或营养素。 典例　均衡膳食，有利于人体健康。临近中考，小明的妈妈为了给他增加营养，制订了如下食谱： 主食 米饭 副食 红烧肉、花生米、清蒸鱼 饮料 牛奶 9.4 化学物质与健康