中药保健第十讲深圳大学选修.pptVIP

第十讲 药食两用话香蕉 内 容 §课前20分 §香蕉简介 §香蕉药用价值 §香蕉营养价值 §香蕉注意事项 §吃香蕉的学问 §浅谈－－中医与香蕉 讨论二：黑芝麻 香 蕉 香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁 而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减 肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释 迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有 称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维 生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。 药用价值 香蕉是市场上最容易获得的 水果，它不仅能供给人体丰富的 营养和多种维生素，还可以使皮 肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充 沛、延年益寿。 近几年的科学研究发现，这 一水果又有新的发现，下面介绍 几则香蕉的药物作用。 免疫之道 [巧吃香蕉健脑]--过度用脑容易导致大量维生素、矿物质 流失，大脑因此容易感到疲惫，甚至出 现情绪欠佳。此时食用香蕉可提供所需 营养物质，并缓解消极情绪。 [大脑“加油站”]--营养的摄入对于大脑的健康发展起着 十分重要的作用。及时补充脑部所需的 营养，对于脑部发育有很大的帮助！ 香蕉的药用