食品可研报告.docVIP

PAGE PAGE 87 目 录 TOC \o 1-2 \h \z \u 第一章 总 论 1 1.1 项目概述 1 1.2 项目承办单位情况 1 1.3 可行性研究报告编制依据、编制原则和编制范围 3 1.4 项目概况 6 1.5 主要技术经济指标表 7 1.6 研究结论和建议 9 第二章 项目背景及必要性 9 2.1 项目背景 9 2.2 项目建设的必要性 10 第三章 市场分析 12 3.1 产品市场分析 12 3.2 产品销售方案和营销策略 15 第四章 项目选址与建设条件 16 4.1 场址选择原则 16 4.2 项目选址 16 4.3 建设条件 17 第五章 建设方案 21 5.1 建设规划方案 21 5.2 建设方案 21 5.3 食品安全检测能力建设 22 5.4 企业信息服务体系建设 26 5.5 建筑方案 31 第六章 产品方案与技术方案 40 6.1 产品方案 40 6.2 工艺技术方案 40 第七章 总图布置与运输、公用工程 46 7.1 总图布局 46 7.2 工厂运输 48 7.3 公用辅助工程 50 第八章 消防、安全、卫生与环境保护 53 8.1 消防工程 53 8.2 安全与卫生 54 8.3 环境保护 57 第九章 节能 60 9.1 节能的原则要求 60 9.2 节能措施 61 9.3 燃料动力费用估算表 64 第十章 企业组织与劳动定员 64 10.1 组织机构 64 10.2 人力资源配置 65 第十一章 项目实施进度计划 67 11.1 建设期 67 11.2 实施进度计划 67 11.3 工程质量保证体系 67 第十二章 投资估算与资金筹措 68 12.1 投资估算 68 12.2 项目总投资和资金来源 70 12.3 项目资金使用计划 70 第十三章 财务分析与评价 71 13.1 财务评价基础数据选取 71 13.2 项目效益分析 72 13.3项目清偿能力分析 74 13.4 不确定性分析 75 13.5 财务分析结论 77 第十四章 结论与建议 77 14.1 结论 77 14.2 建议 78 第一章 总 论 1.1 项目概述 项目名称: 年产5000吨粗杂粮精制熟化即食米清洁生产质量安全信息化技术改造扩建工程建设项目 建设地点：巴彦淖尔市农垦临河农场食品工业园区 建设性质：技改扩建 建设单位：内蒙古看看看食品有限责任公司 法人代表：任庆华 总 投 资: 2371.73万元 1.2 项目承办单位情况 内蒙古看看看食品有限责任公司创建于2000年，是一家从事杂粮即食面生产和销售的新型食品企业。2009年在巴彦淖尔市、临河区两级政府的关怀和指导下，企业投巨资进行了大规模的技术改造和搬迁扩建，搬迁后的新厂址位于巴彦淖尔市农垦临河农场食品工业园区。技改搬迁工程完成后，建成三条完整的食品生产线，形成生产能力4000吨/年的规模。 公司占地面积17518㎡（其中二期工程预留土地面积10500㎡），建筑面积2450㎡，三条自动化生产线分别生产直条燕（荞）麦杂粮即食面、螺旋形杂粮即食面和精制直条花色挂面，以及与产品相配套的调味品生产线。 公司产品进入市场的同时，公司已成功的向国家工商管理局商标局申请注册了“巴彦淖尔”、“看看看（MENGYE）”、“燕谷香”三枚注册商标，为企业产品开拓市场，创立名牌奠定了坚实的基础。2010年被确认为巴彦淖尔市地方名牌产品，2011年已申报内蒙古自治区地方名牌产品。公司就燕麦即食面的生产方法以及原料配方向国家知识产权局申报了专利申请，并通过初审合格，使企业拥有了自主的知识产权，同时有4项产品包装获得了专利证书。 2004年，企业铺开了全面质量升级管理，按照《质量管理体系的要求》从原材料入厂到产品的投入产出，依据企业的人、物总量规模全方位开展工作，于当年通过国家（ISO9001：2000）认证，并取得了质量管理体系认证证书，2005年6月一次通过国家食品安全认证（QS）认证。新厂搬迁后，企业的生产经营环境得到了极大的改善，产品质量得到了有效的保证，产品品位有了显著的提升。经过搬迁以来的系统的、科学的有效运作，2011年先后获得