发酵工程专业攻读硕士生学位研究生培养方案.docVIP

发酵工程专业攻读硕士学位研究生培养方案 （专业代码：082203） 一、培养目标 本专业培养的研究生，要热爱祖国，崇尚科学，诚实守信；应能较好地掌握辨证唯物主义的原理与方法，具有良好的科学素养和合作精神，学风严谨，谦虚、进取、敬业，有较强的事业心和社会责任感；具有健康的身体和心理素质。 本专业攻读硕士学位的研究生，在发酵工程专业领域里有坚实的理论基础和系统的专业知识；具有独立从事发酵工程有关技术工作的科研、教学、应用开发及管理的能力。研究生毕业后可从事微生物工业、发酵工程及相关专业的研究、教学、开发与管理工作。掌握一门外语（一般为英语），并能熟练阅读本专业外文资料。 二、研究方向 1.应用与环