餐饮执法规范讲堂1.pptVIP

餐饮服务执法规范;Ａ《行政处罚法》知识;Ｂ餐饮服务监督执法文书规范;现场检查笔录.doc，是食品药品监督管理部门在日常食品安全监督检查或者案件调查过程中，对现场进行实地检查、勘验时记录的文书。 　　检查时间，应当写明实施现场检查的起止时间。 　　检查地点，应当写清勘验、检查地点的具体方位和具体地点。 　　检查记录，应当准确、客观地记录现场勘验、检查或者涉及案件事实的有关情况。;责令改正通知书.doc，是对有违法事实，但案情轻微，不需给予行政处罚的当事人，提???限期改正的文书。责令改正通知书应当写明当事人的违法事实、具体的责令改正意见、改正期限和法律依据。 　　责令改正通知书存根由执法人员填写。责令改正通知书文号与责令改正通知书存根文号应当一致。;当场行政处罚决定书.doc，是食品药品监督管理部门对案情简单、违法事实清楚、证据确凿的违法案件依法当场做出行政处罚决定的文书。 　　被处罚人是单位的，应当填写单位全称，是个人的填写姓名。同时，还应写明被处罚人的地址。 　　行政处罚决定书应当写明查实的违法事实、相关证据、违反的法律条款、行政处罚依据、行政处罚决定的内容，还应当将复议和诉讼的途径、方法和期限等事项进行告知。;非产品样品采样记录.doc，是从有关场所采集鉴定检验用非产品样品的书面记录。 　　非产品样品采样记录应当写明被采样餐饮服务提供者名称或姓名、采样地点、采样方法、采