2018.6.22更新产品报损率作业指导书.pptxVIP

产品报损率作业指导书主讲老师： 王春芳任职岗位： 今度工厂信息部主讲课题： 产品出成率产品报损包材报损报损1.要求与条件：（1）系统产品报损须在产品生产入成品库第二日报损、查询。即3月24日产品的报损3月25日在系统中报损。（2）做报损单据时间为本部门产品全部生产入库完毕，一般上一日的报损在第二日早晨8:00- - -9:00做单最佳（即在第二日生产量开始调拨之前）2.产品报损数量1的，需注明报损原因； 产品报损数量＜1的，以公斤为单位的产品扣减小数点差异，报损原因填写代码99（盘点）；一、产品报损1.储位报损例如：JG010四车间常温步骤 （1）加工中心- - -报表分析- - -商品储位库存查询-- - -清空储位类型- - -储位编码填写所要报损的部门JG0101.储位报损例如：JG010四车间常温步骤（2）根据分类辨别需要报损的东西：产品配料类，数量为＜1的，如右图圈注：一、产品报损1.储位报损例如：JG010四车间常温步骤（3）加工中心- - -库存调整管理（储位）- - -增加- - -库调类型：报损- - -一、产品报损一、产品报损1.储位报损例如：JG010四车间常温步骤（4）- - -商品编码为储位上红色标注的配料编码、数量为储位上显示的数量一一对应，如右图注意：库调数量为“-0.36”一、产品报损1.储位报损例如：JG010四车间常温步骤（5）如右图- - -确认- --复核- - -做完再返回储位核查异常报损是否左正确- - -储位以上产品无为准核对标准：a.库调类型b.产品编码与商品名称是否匹配c.库调数量是否正确d.库调数量是否为负数e.储位编码是否正确f.库调原因是否填写一、产品报损2.产品报损（报损数量＞1的报损单据与系统数据一致）步骤：同理，但是报损原因填写实际报损原因。如下图：异常单据（识别异常单据方法步骤详见新员工培训作业指导书）一、产品报损2.产品报损（报损单据与系统数据不一致）步骤：需要查询生产调拨数据（步骤详见产品出成率作业指导书中查询生产量的步骤）确认是否是异常单提交错误后核实二、包材报损2.包材报损（分为包材破损造成不能使用为包材报损、因在生产过程中配料使用、边角售卖使用，操作失误使用，系统无法消耗）步骤：需要查询生产调拨数据（步骤详见产品出成率作业指导书中查询生产量的步骤）确认是否是异常单提交，错误后核实三、报损汇总查询1.金午加工- - -库存调整明细单（储位）- - - 如右图三、报损汇总查询1.调整类型选择报损- - -日期选择标准：例如：查询3月1日-3月24日的各部门报损明细，选择2018年3月2日-2018年3月25日2.点击商品名称字样将产品排序- - -再点击一次商品编码字样排序- - -库调数量- - -下三角- - -自定义三、报损汇总查询2.- -- 自定义选择大于等于1或小于等于-1，三、报损汇总查询3.按照各储位编码选择导出数据分别汇总入一个表中三、报损汇总查询3.按照各储位编码选择导出数据分别汇总入一个表中，如右图整理，红色标注为品质原因报损的产品三、报损汇总查询3.按照各储位分类分为产品报损及包材包损做出汇总；套入一下公式4.总出货金额在系统中查询- - -金午加工- - -工厂产值- - -工厂出货产值- - -三、报损汇总查询4. - - -时间选择：报损做的是3.1-3.24的所以产值也是选择当日- - -班组名称选择相对应的车间，四车间选四车间常温、质检、西点；五车间选择五车间馅料、面团、丹麦、吐司烘烤、质检，将工厂出货金额汇总数字填入对应的表格中三、报损汇总查询4. - - -如下图：见附件谢谢