2018高考化学一轮温习 有机化学基础 第3课时 烃的含氧衍生物讲义 新人教版选修5.pptVIP

选修五　有机化学基础 第三课时　烃的含氧衍生物 考 纲 解 读 考纲要求 命题趋势 1.了解醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成、结构及性质。 2.能列举事实说明有机分子中基团之间的相互影响。 3.结合实际了解某些有机物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。 主要考点有：一是各官能团的性质；二是有机化学反应类型的判断；三是综合应用物质的性质进行检验、分离、提纯及有关化学实验；四是考查各种烃的含氧衍生物之间的转化关系。以新型的有机分子为载体，考查有机物的结构与性质，有机物的合成与推断，是常出现的题型。 1．醇类 (1)概念 醇是羟基与_______________________________相连的化合物，饱和一元醇的分子通式为________________________。 考点一　醇、酚 烃基或苯环侧链上的碳原子直接 CnH2n＋1OH或CnH2n＋2O (2)分类 (3)物理性质的变化规律 ①低级的饱和一元醇为__________色__________性液体，具有特殊气味。 ②溶解性：低级脂肪醇易溶于水，饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而__________。例如：甲醇、乙醇、丙醇可与水以任意比混溶，含4至11个碳原子的醇为油状液体，可以部分溶于水，含12个碳原子以上的醇为无色无味的蜡状固体，不溶于水。 ③密度：一元脂肪醇的密度一般