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第9章 生物氧化 一 新陈代谢概述 二 新陈代谢中常见的反应 三 氧化磷酸化作用 生物氧化的特点 生物氧化是在活细胞内的生理条件下进行的，常温常压，pH中性。 生物氧化要经历复杂的反应历程，由多种酶催化逐步完成。 生物氧化过程中释放的化学能转化为高能键形式的生物能。 生物氧化受细胞的精确调控，可随环境和生理变化而变化。 例如，在标准条件下，等摩尔浓度的草酰乙酸、苹果酸、NAD+和NADH四种化合物组成的反应体系，从P349表21-1可知： NAD+ + 2H+ + 2e→NADH + H+ Eo= -0.320 草酰乙酸 + 2H+ + 2e→苹果酸 Eo= -0.166 NADH给出电子的能力比苹果酸强，草酰乙酸接受电子的能力比NAD+强，所以反应式为: 草酰乙酸 + NADH + H+→苹果酸 + NAD+ 反应平衡向生成苹果酸的方向进行。 3 线粒体的电子传递链 1)呼吸链的概念 2)呼吸链的组成成分 ①以NAD为辅酶的脱氢酶 ②以FMN或FAD为辅基的脱氢酶 ③(Fe-S)蛋白 ④辅酶Q(CoQ) ⑤细胞色素(Cyt) 3)呼吸链中各组分的排列顺序 4 氧化磷酸化偶联机制 氧化磷酸化要求内膜结构完整无损，如有破裂， 则偶联反应不能发生。1961年Mitchell提出了化学渗透学说，