高中生物必修一第三章第1节《细胞膜——系统的边界》.pptVIP

第一节　细胞膜——系统的边界 第三章 细胞的基本结构 在光学显微镜下能看见细胞膜吗？ 口腔上皮细胞 气泡 光镜下未经染色的动物细胞 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 细胞作为一个完整的系统，它有边界 材料：请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 一、制备细胞膜 为什么要用哺乳动物成熟红细胞作材料研究膜的组成? 哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。 原理：细胞吸水膨胀，最终涨破，内容物溢出。 步骤： 1.用生理盐水稀释红细胞 2.取稀释液滴在载玻片上并盖上盖玻片 3.在载玻片一段滴加水，另一端用吸水纸吸引 4.在光学显微镜下观察 结果： 涨破的红细胞 正常的红细胞 圆涨的红细胞 思考： 如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 二、细胞膜的成分 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。 细胞膜的组成成分中含有脂质 科学家对细胞膜组成的探索历程 你从以上实验中能得出什么结论？ 你从以上实验中能得出什么结论？ 动动脑筋 材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 细胞膜的成分 脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40% （细胞膜功能越复杂，蛋白质种类越多） 糖类 大约占2%—10% 二、细胞膜的成分 用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？ 三、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 2.控制物质进出细胞（有选择透过）（可进、可出、不易进、不可出） 3.进行细胞间的信息交流 通过细胞分泌的化学物质(如激素)建立的细胞交流 靶细胞 血管 分泌细胞 激素 易 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的 信号分子 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用 胞间连丝 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞（选择透过性膜） 3.进行细胞间的信息交流 三、细胞膜的功能 分泌化学信号 胞间连丝 细胞间接触依赖性通讯 是谁，隔开了原始海洋的动荡 是谁，奏鸣了生命的交响 是谁，为我日夜守边防 是谁，为我传信报安康 啊，伟大的细胞膜呀 没有你，我会是何等模样