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实验植物细胞渗透势的测定植物细胞的渗透势主要取决于细胞液的溶质浓度因此又称溶质势已知在干旱盐渍等条件下一些植物常在细胞内主动积累溶质以降低其渗透势增加吸水能力而在一定程度上维持膨压保障细胞的生长和气孔的开放这种现象叫做渗透调节作用渗透调节能力的大小可以用逆境条件下细胞渗透势的降低值来表示在水分生理与抗性生理研究中经常需要测定以下介绍两种测定方法一质壁分离法测定植物细胞的渗透势原理将植物组织放入一系列不同浓度的蔗糖溶液中经过一段时间植物细胞与蔗糖溶液间将达到渗透平衡状态如果在某一溶液中细胞脱水达到
实验01 植物细胞渗透势的测定
植物细胞的渗透势主要取决于细胞液的溶质浓度,因此又称溶质势。已知在干旱、盐渍等条件下,一些植物常在细胞内主动积累溶质,以降低其渗透势,增加吸水能力,而在一定程度上维持膨压,保障细胞的生长和气孔的开放,这种现象叫做渗透调节作用。渗透调节能力的大小可以用逆境条件下细胞渗透势的降低值来表示,在水分生理与抗性生理研究中经常需要测定。以下介绍两种测定方法。
一、质壁分离法测定植物细胞的渗透势
【原理】
将植物组织放入一系列不同浓度的蔗糖溶液中,经过一段时间,植物细胞与蔗糖溶液间将达到渗透平衡状态。如果在某一溶液中细胞脱水达到平衡时刚好处于临界质壁分离状态,则细胞的压力势ψ
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