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- 2019-08-07 发布于湖北
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手册名称
前厅部收银操作程序及流程
文件内容
酒店营业收入稽核工作规程
修改号
0
文件编号
页码
第1页共2页
酒店营业收入稽核工作规程
1、夜间稽核工作程序
(1)核查总台结帐及收银点交来的帐单和报告。
a.核查散客和团队入住和离店的时间及房间数,房价是否按规定收取,陪同房、免费房、折扣房是否有规定的批准手续;
b.核查住店客人的消费帐是否全部计入,有无错、漏,帐单计算是否正确,帐单序号是否连续。
c.核查转帐结算的款项和因公招待帐单是否正确,是否符合制度或审批手续;
d.检查预付金单据是否正确,信用卡结算单据是否符合规定的要求;
e.核对结帐收入差额中每笔冲帐是否合理,是否有领导签准,与电脑数额是否相符;
f.作废帐单是否三联齐全。
(2)将各类帐单的金额与帐款员报告项目核对,检查全部帐单的总额是否有关营业日报的总额相符,有无错漏,是否与电脑中有关帐目相符。
(3)核对客房出租情况;
a.打印当天客房出租明细表,列出全部已出租房的房号、客人姓名、房租、入住日期、离店日期、结算方式等。
b.将客房出租明细表与前厅部的房间状况报告进行核对,并确定都已输入电脑,对电脑中的OV房(有争议房)要及时核对并处理解决;
c.核对前厅部的房间状况报告与客房部的客房状况报告,发现问题,及时联系解
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